Саженцы из пробирки

В своем журнале вы рекламируете голубику садовую. Согласен, отличная культура, но где саженцы взять? Насколько мне известно, она плохо размножается черенкованием, поэтому даже те, кто имеет у себя голубику, не продают саженцы. П. САВЕНКО, г. Владивосток

1 дек. 2012 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №42 от 1 дек. 2012
b45c008b356db426ebc8a928fdb11689.jpg Посадочный материал садовой голубики прибыл в Приморье из специализированного питомникаОбнадеживающая информация появилась по поводу реализации посадочного материала голубики. Ожидается, что весной его можно будет приобрести на Дальневосточной опытной станции ВНИИР под Владивостоком и в питомнике ЛПХ Макаревич под Уссурийском. Совсем маленькие саженцы, полученные путем размножения культурой ткани «ин витро» (что означает «в пробирке»), были завезены в Приморье из специализированного питомника, успешно дорощены в новых для себя условиях и к концу нынешнего сезона достигли товарного вида. Американцы любят голубикуКандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Дальневосточной опытной станции ВНИИР Андрей Сабитов, побывавший в американском штате Орегон, подтвердил, что голубику в больших объемах размножают именно по технологии «ин витро». Это мировая практика, поскольку с укоренением зеленых черенков есть определенные трудности. В США производство саженцев из пробирки поставлено на поток. Хотя в принципе размножение голубики черенкованием не исключается (такая практика успешно применяется в Белоруссии). Можно также пробовать размножать голубику отводками. – Насколько распространена эта культура на американском континенте? – поинтересовались мы у Андрея Шамильевича.– В США по популярности представители рода Vaccinium L. (голубика и клюква) уступают только землянике и малине. В Северной Америке голубика достойно заняла нишу смородины, которая уже долгое время считается карантинным объектом из-за сильной восприимчивости к столбчатой ржавчине сортов, завезенных еще в прошлые века из Европы. Это заболевание, перешедшее от смородины к произрастающей в Северной Америке веймутовой сосне, уничтожило сотни гектаров этой ценной древесной породы. И несмотря на то что современные сорта смородины и выращиваемые виды сосен обладают комплексной устойчивостью к болезням, включая ржавчину, промышленные насаждения смородины незначительны.Садовая голубика по всем характеристикам превосходит ту, что растет у нас на марях. Она крупная, сладкая, урожайная, транспортабельная. Дает урожай с августа по сентябрь. Засухоустойчива, устойчива к болезням и вредителям. В США ведется селекционная работа по созданию сортов с невысокой требовательностью к кислотности почвы, раннеспелостью и т.д.– А что все-таки подразумевается под садовой голубикой?– Имеются в виду сорта нескольких видов голубики, распространенных главным образом в Северной Америке. В первую очередь голубика высокая, которая не очень зимостойкая, и более устойчивая к морозам голубика низкорослая. Устойчивостью к болезням отличается голубика южная. В Сибири и на Дальнем Востоке растет голубика топяная.Селекционер из Новосибирска А.Б. Горбунов в поездках по Сибири отобрал из природных популяций для культуры крупноплодные и урожайные формы этого вида. Он занимается также испытанием американских сортов. Среди полученных им сеянцев есть вполне зимостойкие, которые переносят холода без укрытия. Новосибирский селекционер собрал большую коллекцию голубики. Мы тоже в экспедициях по Дальнему Востоку отбирали в природе достойные образцы голубики топяной. Правда, специальной программы на этот счет не было. Поэтому и коллекция голубики топяной у нас на станции небольшая. Зимует она без укрытия. Но ягоды у нее в отличие от садовой кислее (без сахара много не съешь) и мельче. – Разведением голубики в США занимаются частные или государственные питомники?– Этой культурой занимаются как частные, так и государственные питомники, включая университеты, финансируемые штатами. Я познакомился с работой частного питомника, специализирующегося на размножении голубики, клюквы и брусники. Посещал и питомник других интересных плодово-ягодных культур, где разводятся азимина, рябина, актинидия, инжир, цитрусовые. Удалось побывать также на станции хранения генетических ресурсов голубики, груши, смородины, хмеля, ежевики, земляники – это государственное учреждение. С ним мы ведем совместную работу по сбору, изучению и сохранению генофонда культурных растений.Кусты голубики, густо покрытые созревающими светло-голубыми ягодами, служат украшением сада. Декоративны они и во время цветения, когда многочисленные белые цветки в виде маленьких колокольчиков притягивают восхищенные взгляды. А также осенью – благодаря красной окраске листьев и после листопада – из-за красной окраски побегов. По вкусовым качествам, крупноплодности и урожайности американская голубика превосходит голубику топяную. Поэтому ее культивируют не только на родине в Северной Америке, но и в других странах: Польше, Белоруссии, Италии, Китае, Чили, Литве и т.д. В свое время в нашей стране голубику испытывали в Ботанических садах.– Когда завезенная из специализированных учреждений партия саженцев разойдется, что дальше? Снова завозить? Или возможно наладить ее размножение «ин витро» в крае?– В научных учреждениях Приморья работают лаборатории биотехнологий, которые могли бы освоить это направление. Если, конечно, у них появится интерес. Или же снова придется мини-саженцы завозить. Голубика любит покислее – Какие советы можно дать садоводам, планирующим развести голубику садовую на дачном или приусадебном участке?– Им следует помнить следующее: голубика лучше всего растет на кислых торфяно-песчаных и торфяно-болотных почвах (рН 4,3-5,0) с высокой влагоемкостью и водопроницаемостью. Столь кислые почвы редко встречаются на садовых участках. Поэтому при посадке следует для каждого куста выкопать яму диаметром 80 см и глубиной 30-40 см, а затем заполнить ее смесью песка и кислого верхового торфа и компоста(1:1:1). Можно также добавить 100 г серы на ведро перегноя или компоста. Серу предварительно очень тщательно перемешивают с песком. После подготовки смеси и заполнения ею ямы нужно выждать с посадкой, по крайней мере, 50-60 дней. Посаженное растение хорошо поливают водой и хорошо мульчируют отходами от переработки хвойных пород (опилками, корой и др.). Корневая система голубики поверхностная, поэтому кусты голубики желательно ежегодно мульчировать для борьбы с сорняками и подкислением почвы. Для поддержания оптимальной кислотности раз в месяц почву вокруг кустов проливают водным раствором лимонной или щавелевой кислоты (1 чайная ложка на 3 л воды), а также можно использовать 9-процентный уксус(100 мл на 10 литров воды).Второй важный момент, который нужно учитывать: американские сорта голубики чувствительны к низким температурам. Ее надземная система вымерзает при температуре минус 20 градусов. Кроме того, она не выдерживает сильных ветров и засухи. Поэтому голубику нельзя сажать в низинах, где зимой скапливается холодный воздух, ее посадки нужно защищать от ветра и регулярно поливать во время вегетации. Наиболее благоприятные условия для голубики создаются при выращивании на открытом месте.В октябре кусты следует укрывать либо землей, либо пластиково-соломенным сэндвичем. Такое укрытие предохраняет побеги растений от экстремально низких температур, предотвращает их высыхание и позволяет легко освобождать растения от укрытия весной следующего года. Можно выращивать растения в емкостях, занося их на зиму в подвальное помещение.Для посадки голубики используют 2-3-летние саженцы. Лучше высаживать их весной, чтобы избежать зимнего подмерзания молодых растений. Место выбирают вдоль южной стороны дома или под защитой забора. Сажают растения на расстоянии 1,5 м друг от друга, оставляя 2,5 м между рядами. После посадки все сильные побеги укорачивают на треть и полностью вырезают слабые, тонкие побеги. Их нужно удалять и все первые годы при прореживании кустов – голубика плодоносит на сильных прошлогодних побегах. И только после нескольких лет хорошего плодоношения можно сильнее прореживать кусты, вырезая отдельные старые скелетные ветви. Такое прореживание приводит к некоторому уменьшению урожая, но зато возрастает освещенность внутренних частей куста. При этом улучшается качество ягод, увеличивается их размер, вырастают сильные плодовые побеги.Весной под голубику вносят 30 г нитрофоски на 1 кв. м, а при рН выше 5 – дополнительно 30 г серы, смешанной с песком. Ежегодно почву под кустами мульчируют опилками или верховым торфом слоем 8-10 см и постоянно уничтожают сорняки.Самые северные сорта– Андрей Шамильевич, а как насчет сортов? Вы завезли один или несколько?– Были отобраны наиболее морозостойкие американские сорта, которые можно рекомендовать для выращивания на приусадебных участках. Кратко охарактеризую их. Chippewa (Чиппева – сорт назван в честь одного из индейских племен) – куст компактный, прямостоячий, до 1-2 м в высоту и в диаметре. Плоды среднекрупные, диаметром 15-18 мм, светло-голубые, с плотной мякотью, сладкого вкуса, начинают созревать с августа. Урожай 1,3-5,5 кг с куста.Northcountry (Норткантри, в переводе Северная страна) – куст мощный, высотой 0,7-0,9 м. Плоды средней величины – до 15 мм в диаметре, светло-синие, хорошего сладкого вкуса, начинают созревать с начала августа. Урожай регулярный, 1,2-2,0 кг с куста.Northsky (Нортскай – Северное небо) – куст компактный, прямой, высотой 0,3-0,6 м. Плоды средней величины, диаметром 12 мм, светло-голубые, хорошего сладкого вкуса, начинают созревать с августа. Урожай регулярный, 0,6—2,2 кг с куста.Northblue (Нортблу – Северная голубая) – куст мощный, высотой 0,6-0,9 м. Плоды крупные, диаметром 15-18 мм, темно-синие, с плотной мякотью, хорошего вкуса, начинают созревать с августа. Урожай регулярный, 1,2-2,5 кг с куста.Polaris (Роларис – Полярная) – куст мощный, высотой 0,6-1,2 м. Плоды средние или крупные, с плотной мякотью, диаметром 15-18 мм, светло-голубые, с сильным ароматом и восхитительным вкусом, начинают созревать с августа. Урожай 1,3-4,5 кг с куста. Сорт самобесплоден, поэтому следует сажать такую голубику с другими сортами.– Голубика – это хорошо. Но ведь кроме нее есть много других интересных культур, которые могли бы расширить традиционный садовый ассортимент. Нет планов заняться размножением, например, черники? – Да, есть такие планы. Черника широко распространена в Белоруссии. И у нас на Дальнем Востоке (на Сахалине, Курилах, в Хабаровском крае) она растет в природе, как и клоповка (красника). К слову, обе эти ягодные культуры относятся к тому же роду, что и голубика. Мы собрали материал этих видов для испытания в нашем питомнике. Посмотрим, как дело дальше пойдет. Согласен, что интересного и пока не освоенного в нашем садоводстве действительно много. Взять ту же иргу. У нас она если и выращивается, то самая простая, практически дикая. А ведь существуют крупноплодные и урожайные сорта с вкусными ягодами. В Канаде, где климат в какой-то степени близок нашему, целые плантации такой ирги.Вариантов для расширения садового ассортимента масса. Но тут во многом приходится полагаться на самих садоводов-опытников. Возможности наших научных учреждений слишком ограниченны.P.S. Адрес Дальневосточной опытной станции ВНИИР: 690024, г. Владивосток-24, ул. Вавилова, 9.Тел. 8(423)2521-924, 2521-859, 2521-923. E-mail: dvopstvir@mail.ru