Подарок Джима

Два сорта американской голубики дают в Арсеньеве завидный урожай Уже 15 лет растут у меня на участке два сорта голубики американской. Они уверенно перенесли все катаклизмы погоды нашего региона. Вот и в нынешнем довольно сложном сезоне порадовали нас своей урожайностью. Мы насладились вкусом свежих ягод и сделали заготовки на зиму.

1 окт. 2012 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №41 от 1 окт. 2012

История появления у меня заморских сортов такова. Как-то посетили мое хозяйство гости – Павел Чебукин, ныне директор Дальневосточной опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института растений, и американец Джим Гилберт – собиратель редких растений по всему земному шару. В знак благодарности за мою актинидию Виктория Джим подарил мне посадочный материал массы различных плодово-ягодных культур и винограда из своей коллекции. Все это разнообразие – от хурмы, инжира, гибрида груши с бояркой и т.д. – я испытал на своем участке в Арсеньеве. И в большинстве своем вынужден был признать непригодным для продуктивного выращивания в наших условиях. Растения хоть и плодоносили, но требовали неоправданно больших трудовых затрат и внимания к себе. А вот от голубики американской мы решили не отказываться, настолько она пришлась мне и моей семье по вкусу. Главное, что при несложном укрытии на зиму оба сорта достаточно надежно зимуют и ежегодно дают обильные урожаи превосходных по внешнему виду и вкусовым качествам крупных ягод. Кратко опишу свои наблюдения за этими сортами.Главное мерило – вкусГолубика американская, высокорослая – настоящий кустарник с прочными побегами без колючек, высотой до метра. Листья кожистые, как у вишни западной, с верхней стороны – темно-зеленые, снизу – салатовые цвета. Цветы – в виде миниатюрных колокольчиков белого цвета, надежно опыляются в любую погоду. Ягоды крупные, слегка приплюснутые, весом до 2,5 г, диаметром до 1,5 см, темно-синие с интенсивным голубым налетом, кисловато-сладкие, очень приятные на вкус. Ягоды собраны в грозди, почти как у винограда сорта Альфа. Собирать урожай легко и быстро. Созревание не одновременное, требуется два-три сбора. Это даже хорошо: продлевается срок потребления свежих ягод. Да и растению не под силу обеспечить одновременное созревание такого обильного урожая.С одного куста мы собираем почти два десятилитровых ведра спелых ягод. Консистенция мякоти плотная, отрыв сухой, транспортабельность высокая, ягоды не давятся и долго сохраняются в свежем виде. После заморозки консистенция и вкусовые качества ягод не меняются. Болезней и вредителей, кроме прожорливых птиц, за время выращивания голубики обнаружено не было.Голубика американская низкорослая – невысокий кустарник до 50 см, с тонкими прочными побегами без колючек. Листья кожистые, темно-зеленые, снизу светло-зеленые, по форме – как у вишни западной. Ягоды голубики очень полезны для здоровья, особенно пожилым людям. В них содержится широкий набор витаминов, биологически активных веществ и Р-активных соединений, укрепляющих кровеносные сосуды и зрение. А листья обладают такими же лечебными свойствами, как и листья брусники, черники, клюквы – одного с голубикой семейства брусничных.Ягоды темно-синие, приплюснутые. Мельче, чем у предыдущего сорта, весом до 1 г, диаметром до 1 см. Но зато вкусовые качества выше. Они очень приятного вкуса, сладкие.Урожай с куста – до 5 литров. Из-за сравнительно невысокой урожайности созревание ягод почти одновременное, можно все снять за один сбор. Консистенция мякоти плотная, отрыв сухой, транспортабельность высокая. Ягоды долго сохраняются в свежем виде. При заморозке вкусовые качества не меняются. За время выращивания вредителей и болезней обнаружено не было, но от птиц требуется надежная защита.Торфа требуется многоАгротехника голубики. Для хорошего роста голубике требуется освещенное место, хотя мирится она и с полутенью. Почва после посадки и при дальнейшем росте должна быть постоянно влажная, с хорошим дренажом. кислая РН 4,0-5,5. Поскольку голубика растет на кислой почве, для своего существования ей нужен симбиоз с грибом. А для успешного развития микоризы гриба ему, кроме кислой среды, необходимо большое количество органики. Идеально для этого подходит измельченный торф или прелые древесные опилки. На место посадки на метр квадратный их вносится минимум 2-3 ведра. Почву нужно перекопать, хорошо перемешав с торфом или опилками. Для посадки саженца в центре выкопать посадочную ямку. На дно насыпать бугорок из смеси почвы и торфа в равных количествах и примять его. На бугорок установить саженец. Корешки равномерно распределить по склонам бугорка, чтобы они были направлены вниз и в стороны. В таком виде корни хорошо впитывают влагу и приживаемость растения ускоряется. Расправленные корни засыпать такой же смесью и хорошо полить.Далее почву вокруг саженца очень полезно замульчировать торфом или прелыми опилками слоем 3-4 см. Это будет способствовать сохранению влажности и постоянной температуры в районе расположения корневой системы, что очень важно для успешной приживаемости и дальнейшего развития растения. Если высаживается несколько саженцев голубики, то расстояние между ними в ряду должно быть не менее 1,5 м, между рядами – 2 м.Ежегодно вокруг растений голубики нужно добавлять кислый перегной в виде торфа или прелых древесных опилок. Полезно также подкармливать их растворами комплексных минеральных удобрений типа азофоски, нитрофоски, диамофоски и т.д. Они обеспечивают растениям дополнительное питание и подкисляют почву, что тоже важно при выращивании голубики. Уход сводится в основном к поддержанию постоянной влажности в почве. Но переувлажнять тоже не надо.Вырезаются усохшие, поломанные и поникшие от тяжести урожая веточки. Лет через пять после посадки можно постепенно удалять стареющие ветки, заменяя их вновь отрастающими от корня. После посадки саженец должен находиться в почве на такой же глубине, на какой он находился в питомнике.Температура зимой в нашем регионе иногда опускается ниже минус 40 градусов. Чтобы избежать повреждения морозами торчащих из-под снега веточек голубики, на зимний период их приходится пригибать и укрывать. На пригнутые кусты накидываю рыболовную сеть, а на нее – небольшой слой сухой травы или сена. Такое укрытие и выпавший снег достаточно надежно защищают растения от морозов и иссушения. Весной укрытие легко снимается. Достаточно потянуть на себя противоположный край сетки, и она вместе с соломой убирается, освободив укрытый куст.У читателей может возникнуть вопрос относительно саженцев. Должен сказать, что для продажи саженцы мы не выращиваем. Голубика американская очень трудно укореняется, и для получения саженцев требуются большие затраты времени, которого вечно не хватает. Но в исключительных случаях можем пойти навстречу по предварительной договоренности.Виктор МЕШКОВ, садовод-опытник г. Арсеньев, Приморский край, ул. Советская, 85. Тел. 8-924-138-1159, дом. 8(42361) 3-19-47. E-mail: arspitomnik@rambler.ru