Картофель - дело тонкое

С 1980 года мы стали сажать картофель. Сначала где и как придется, используя какой попало семенной материал. Но постепенно пришло понимание, что необходимо использовать на семена сортовой картофель. Для этого по различным объявлениям выписываем те или иные сорта.

1 апр. 2011 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №32 от 1 апр. 2011
Трудовая биография Леонида Порхунова, автора нескольких статей в этом номере журнала, связана с Находкинским торговым портом, который всегда имел довольно большой флот. Работал судоводителем, но в рейсы уходил не на длительный срок, поэтому была возможность заниматься вместе с женой дачей.С 1985 года Леонид Васильевич начал посещать находкинский клуб для дачников «6 соток», узнал для себя много полезного.В 1998 году, уйдя на пенсию, решили перебраться в деревню на постоянное место жительства. Объездили много мест в окрестностях Находки и остановили свой выбор на селе Боец Кузнецов.На своем большом приусадебном участке супруги занимаются огородничеством. Главные культуры - картофель и помидоры, сажают также другие овощи. Самую тяжелую работу стараются механизировать, в чем помогает трудяга-мотокультиватор.Участок у нас большой, ровный, расположен на пойме старого русла реки. Плодородный слой 20-25 см, а дальше идут песок и гравий на глубину нескольких десятков метров. Грунтовые воды находятся на разной глубине - в зависимости от уровня воды в реке. В ливневые дожди вода подходит к поверхности земли, а в сухое лето без дождей уходит на глубину 2-3 м.Во дворе около дома находится колодец. С помощью насоса обеспечиваем водой весь участок. Вода чистая, вкусная. Кроме того, по всему участку расположены больше десятка бочек, которые утром наполняем водой. Вечером вся вода используется на полив. Участок расположен с запада на восток, а посадочные грядки располагаются с севера на юг.ИТАК, ВЕСНА. Участок подготовлен с осени. При температуре земли 8-10 градусов (на глубине 10-12 см) приступаем к посадке. По краям грядки с одной и с другой стороны через 1 м 30 см ставим вешки, по которым пропахиваются посадочные грядки шириной 60 см. Затем эти грядки боронуются вилами (это обычные четырехзубые сенные вилы с загнутыми наполовину зубьями под углом 90 градусов, вилы имеют длинную рукоять). Земля освобождается от травы, растительных остатков и корней. Затем грядка выравнивается обычными мелкими граблями.По центру грядки двухзубым маркером (шириной 25 см) прочерчиваются две параллельные линии, по которым ручным культиватором нарезаются посадочные борозды глубиной 10-15 см. Расстояние между бороздами должно составлять 30-35 см.В готовую борозду раскладывается картофель, имеющий одинаковую фракцию: крупную, среднюю и мелкую. Сажать рядом крупные и мелкие клубни нежелательно - мелкие просто погибнут.Затем в борозду вносятся компост, зола, и вся борозда обильно проливается из лейки с распылителем водным раствором минерального удобрения (белое растворимое комплексное удобрение заранее растворяется в пластмассовом ведре из расчета 35 ст. ложек на 12 л воды).Перед поливом берется одна 400-граммовая кружка раствора на 10 л воды. После полива борозда граблями засыпается и заравнивается.Картофель очень быстро прорастает и, достигнув высоты 15-20 см, окучивается с одной стороны. Земля должна просыпаться между кустами. После окучивания второй борозды, вернее, второго ряда с другой стороны между двух рядов картофеля образуется ложбинка.Сам процесс окучивания начинается с пропахивания междурядья, в котором мотокультиватор свободно проходит вперед и назад, глубоко взрыхляя почву. Затем междурядье боронуется, убираются растительные остатки и корни, а после этого картофель окучивается.Весь посаженный картофель строго закрепляется на месте плотными колышками с обозначением сорта и количества рядов. А в журнал записываются дата, сорт, место посадки, количество рядов и вес посаженного картофеля.ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ПОЯВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОВКИ И ПРИ ЕЕ ПОЯВЛЕНИИ необходимо обрабатывать кусты картофеля следующим раствором: на 10 л воды 1 таблетка искры, 1 ст. ложка комплексного минерального удобрения, 10 таблеток метронидазола (продается в аптеке).ПОСЛЕ ПОЛНОГО СОЗРЕВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ ботва скашивается и картофель выкапываются садовыми вилами. Выкопанные ряды разравниваются граблями с длинными зубьями, затем сразу же засеваются овсом и заравниваются мелкими граблями.В таком состоянии ровный, засеянный овсом участок остается готовым к весне. По рекомендациям журнала «Сады и огороды Приморья» с весны готовлюсь начать поочередно каждый год использовать систему двойного сидерального пара.В ЧЕМ ЖЕ ОТЛИЧИЕ ОПИСАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ?Первое - пропахиваются только посадочные грядки, а после пропахиваются междурядья, а не весь участок сразу. Весной надо очень много сделать быстро.Второе - окучивать надо в 2 раза меньше. Каждый ряд - только с одной стороны.Третье - ширина проходов позволяет свободно обрабатывать ряды.При дождях и поливах вода не скатывается с гребня, а попадает между кустами в ложбинку.Все это позволяет обработать 15-16 соток малым количеством живой силы.Заметьте: никаких прополок ни при посадке, ни при окучивании! И при этом весть участок чистый. Двухстрочная посадка создает благоприятные условия роста, попадание влаги между рядами. В условиях недостатка влаги можно производить как полив, так и подкормку в ложбинку прямо из лейки без распылителя.В 2010 году мы выращивали 23 сорта картофеля. В 2011 году планирую сократить это количество, оставить следующие сорта: Зекура, Каратоп, Инесса, Скарб, Розара, Валуар, Фреско, Адретта, Невский, «Тавричан- ка» (название условное), Сантэ, Луговской, Ласунак. И еще два сорта из Челябинска, названия которых устанавливаются (один предположительно Каменский).В прошлом номере журнала «Сады и огороды Приморья» дачница Ольга Шаулова рассказала о том, что проращивает картофель в стеклянных трехлитровых банках. У нас немного другой опыт, хотя и похожий.Мы уже несколько лет для этой цели используем пластмассовые пятилитровые банки из- под воды, растительного масла и др. В банке в верхней части вырезается горловина - так, чтобы свободно проходила рука. В такую емкость входит до трех килограммов семенного картофеля. Пластмассовые банки безопасны, долговечны, в них картофель удобно хранить и перевозить в машине.Леонид ПОРХУНОВ, село Боец КузнецовP.S. Леониду Васильевичу можно написать по адресу: 692965, село Боец Кузнецов Партизанского района, ул. Шоссейная, 26. Тел. 8-914-651-39- 64