Чтобы картофель меньше страдал от стрессов

Идёт поиск экологически чистых и безопасных препаратов биологического происхождения

1 авг. 2009 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №22 от 1 авг. 2009

Проблема получения высоких урожаев «второго хлеба» - картофеля - зависит от многих факторов, в частности, от технологий выращивания, а также от злополучной фитофторы, многочисленных вирусов и нематод. Более того, растения постоянно находятся в стрессовом состоянии из-за химических обработок против вредителей и болезней, ухудшения экологии среды произрастания и истощения плодородия почвы.Как минимизировать эти воздействия и помочь растениям? И, с другой стороны, как выращивать экологически чистую и безопасную продукцию? Во Владивостоке в структуре Дальневосточного отделения Российской академии наук находится Тихоокеанский институт биоорганической химии, который уже более 10 лет изучает влияние биологически активных веществ на рост растений и их продуктивность. В частности, такие исследования проводятся и по картофелю.В настоящее время поиск идёт в направлении изучения и подбора экологически чистых и безопасных препаратов - ингибиторов болезней картофеля. Изучение влияния биопрепаратов на фитосанитарное состояние картофеля проводилось в полевых опытах на сортах Евгирия и Невский.Обработку клубней проводили методом смачивания их в рабочей жидкости препарата из расчёта 30 л/т, опрыскивание растений в фазу бутонизации проводили при норме расхода рабочего раствора 300 л/га. В качестве биофунгицидов служили препараты ТИБОХ Комплекс 1 и Комплекс 3 (концентрация 1:500), за эталон был взят химический протравитель бенлат.Впервые было изучено влияние биопрепаратов на процессы фотосинтеза. Как видно из таблицы 1, обработка семенных клубней комплексами увеличила фотосинтетический потенциал растений и содержание хлорофилла в листьях (при этом бенлат снизил площадь листовой поверхности и хлорофилл).Одним из распространённых заболеваний картофеля на Дальнем Востоке является ризоктониоз. Как показали данные учёта, биопрепараты в 2-3 раза снизили количество растений, поражённых ризоктонио- зом. Анализ позволяет сделать вывод, что препараты смягчали действие неблагоприятных погодных условий внешней среды на процесс формирования клубней, а это свидетельствует об их антистрессовых свойствах. Комплексы эффективнее, чем бенлат, стимулировали клубнеобразование при избыточном увлажнении и независимо от погодных условий увеличивали урожаи на 20 процентов.Двойная обработка биоактивными веществами в большей степени повышала иммунитет растений, чем одинарная. При их использовании поражаемость растений альтернариозом и фитофторой была гораздо ниже, урожай существенно повысился.При обработке биопрепаратами содержание витамина С увеличивается на 60-90 мг/кг плодов, содержание нитратов и тяжёлых металлов снижается в 4-6 раз.Можно сделать вывод: в результате применения биопрепаратов природного происхождения в растениеводстве, в частности в картофелеводстве, можно получать экологически чистые и безопасные продукты питания.Владимир ЛОГАЧЁВ, кандидат сельскохозяйственных наук