Важная миссия подоконников

Далеко не каждый сам выращивает рассаду. Многие потом покупают ее на рынке. Но вырастить рассаду самому - все-таки надежнее. Тем более если для этого есть подходящие условия. Рекомендации опытного специалиста подскажут, как получить жизнестойкую рассаду капусты, лука репчатого, сельдерея.

1 февр. 2008 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №13 от 1 февр. 2008

Капуста предпочитает вид на югДля выращивания рассады капусты требуется 40-45 дней. Раннюю белокочанную, цветную и брокколи удобнее всего высевать сначала в ящики, установленные в квартире на окнах, выходящих на южную сторону.Чтобы получить здоровую рассаду, семена перед посевом обеззараживают. Лучше всего их в течение 20 минут подержать в воде, нагретой до 48-50 градусов, затем быстро охладить. Температуру воды надо выдерживать строго. Если она будет выше 50 градусов, то всхожесть семян резко снижается.Семена ранней, цветной капусты и брокколи высевают 10-20 марта в небольшие ящики высотой 8-10 см. Ящики заполняют почвенной смесью, составленной из 5 частей торфа, 3 частей перегноя и 2 частей дерновой или огородной земли. На 10 кг такой смеси добавляют 20 г извести-пушонки, 20 г суперфосфата, 5 г мочевины и 5 г хлористого или сернокислого калия.Можно приготовить почвенную смесь из 2 частей перегноя или торфа, 1 части дерновой земли и 1 части песка. На 10 кг такой смеси можно добавить 1 стакан древесной золы.Почвенную смесь в ящиках слегка уплотняют и поливают. Когда она немного просохнет, делают неглубокие бороздки на расстоянии 5 см друг от друга и высевают семена на расстоянии 1-2 см друг от друга. Семена присыпают слоем земли не более 0,5 см, слегка уплотняют стеклом или фанерой и ставят в теплое место. Температура воздуха должна быть 18-20 градусов.При выращивании рассады капусты в квартире очень важно уберечь ее от вытягивания. Поэтому как только начнут появляться всходы, с ящиков снимают покрытие и переносят их в светлое прохладное помещение с температурой 6-8 градусов. Поливают всходы редко, по мере подсыхания почвы. Лучше поливать слабым раствором марганцовки. Такой полив снижает заболеваемость сеянцев «черной ножкой».Когда у растений появится первый настоящий листочек, их пересаживают по одному в питательные кубики или в грунт парника. Расстояние между растениями в ряду и между рядами должно быть 5-6 см. При пикировке часть корешка прищипывают, чтобы лучше развивались боковые корни.Ящики с пикированной рассадой на 1-2 дня ставят в теплое помещение с температурой +18-20 градусов. Можно накрыть ящики прозрачной пленкой, это способствует лучшему укоренению растений.В дальнейшем при выращивании рассады поддерживают температуру 14-16 градусов днем и 8-10 градусов ночью. Поливают рассаду умеренно, по мере подсыхания почвы.Когда появится второй настоящий листочек, рассаду подкармливают. На 1 л воды берут 0,5 г мочевины, 3-4 г суперфосфата и 1 г хлористого калия. Или на 1 л воды - 4-5 г огородной смеси. В дальнейшем подкормки делают каждые 7-10 дней.В парниках рассаду можно подкармливать настоем птичьего помета (1:16) или навозной жижей (1:6). Можно использовать и жидкие минеральные смеси, предназначенные специально для подкормки рассады.При последней подкормке перед высадкой в грунт на 1 л воды берут 0,5 г мочевины, 3-4 г суперфосфата и 2 г хлористого калия. Такая подкормка повышает холодостойкость растений. Перед поливом растений удобрительной смесью растения сначала поливают чистой водой, чтобы не было ожога корней.Готовая к высадке рассада должна иметь 5-6 настоящих листочков, не поврежденную верхушечную почку и хорошо развитую корневую систему.Рассаду ранней, цветной капусты и брокколи высаживают в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Под пленочные укрытия рассаду можно высаживать на 1-2 недели раньше.Поздние сорта согласны на холодные рассадникиСемена средних и среднепоздних сортов капусты можно выращивать в холодных рассадниках, то есть на грядах под пленочным укрытием. Семена высевают с 20 апреля по 5 мая. Высевать можно прямо в грунт или сначала в ящики, а затем распикировать в горшочки, установленные на грядках.Можно высевать семена в горшочки. В каждый из них кладут по 2 семени, а при появлении полных всходов делают прорывку, оставляя в каждом горшочке одно растение.Чтобы уберечь растения от заболевания «черной ножкой», после посева семян поверхность почвы в ящике или на грядке посыпают древесной золой (150-200 г на 1 кв. м). Поливать рассаду надо умеренно, и после полива обязательно проветривать рассадник. При высокой влажности почвы, особенно если она долго находится в таком состоянии, и высокой температуре воздуха растения часто поражаются «черной ножкой». Важно также не допускать большого загущения растений.Заболевание «черной ножкой» чаще проявляется в первый период после появления всходов. В это время надо регулярно проветривать рассадник, а также мульчировать почву песком слоем 2 см.На постоянное место рассаду высаживают в первой половине июня.Лук «экономит» целый годОбычно репчатый лук из семян выращивают за 2 года. Но если предварительно вырастить рассаду, то товарные луковицы можно получить за 1 год. Рассада будет готова через 50-60 дней.Семена лука покрыты твердой оболочкой. Прорастают они медленно, всходы появляются через 15-20 дней. Сухими семенами лук на рассаду высевают в первых числах марта. Если же предварительно семена замочить в каком-либо стимуляторе роста и прорастить, то сеять их можно 15-20 марта.Грунт для рассады готовят из 2 частей перегноя и 1 части дерновой или огородной земли с добавлением небольшого количества песка. Семена высевают в невысокие ящики на расстоянии 1-1,5 см ряд от ряда и в рядках не слишком густо, чтобы рассада не вытягивалась.Рассаду лука выращивают без пикировки. Температура воздуха должна быть 14-16 градусов. Поливают рассаду часто, но умеренно. Корневая система у лука слабо развита, поэтому при недостатке влаги будут подсыхать кончики листьев и растения приостановят рост.Чтобы рассада хорошо развивалась и в дальнейшем растения меньше болели, ее желательно полить суспензией триходермина (1 ст. ложка на 2-3 л воды). Для подкормки рассады одновременно с поливом можно использовать быстрорастворимые или жидкие удобрения «Кемира-универсал», «Созревай-ка!», «Новый идеал».Рассаду лука высаживают в грунт до 10 мая. Под пленочные укрытия высаживать можно раньше. За 1-2 недели до высадки рассаду закаляют, выставляя ее на свежий воздух. Рассада готова к высадке, когда она толщиной с гусиное перо и высотой20-25 см.Сельдерей заявляет о своих правахУ сельдерея длинный период вегетации, поэтому его лучше выращивать рассадным способом.Семена сельдерея перед посевом желательно замачивать в течение суток в воде или использовать стимуляторы роста, тогда они быстрее взойдут. После предпосевной обработки семена подсушивают на воздухе и смешивают с песком (чтобы легче было с ними работать). Высевают их 15-20 марта (за 60 дней до высадки в открытый грунт) в небольшие ящики. Почву готовят из равных частей дерновой земли и перегноя.Высевают семена в бороздки на расстоянии 3-4 см ряд от ряда. До появления ростков посевные бороздки землей не засыпают, так как семена быстрее прорастут при свободном доступе воздуха. После появления ростков бороздки присыпают землей на 0,5 см.До появления всходов ящики накрывают стеклом или пленкой и держат при температуре + 22-25 градусов. Всходы сельдерея появляются через 12-15 дней. От появления всходов до образования 2 настоящих листочков температуру снижают до +14-16 градусов.С появлением настоящих листочков сеянцы пикируют в другой ящик или парник на расстоянии 6-8 см ряд от ряда. При пикировке рассады нужно следить, чтобы верхушечная почка- «сердечко» не была засыпана или повреждена. После пикировки рассаду выращивают при температуре +20-22 градуса в светлом помещении.Поливают рассаду по мере подсыхания почвы водой комнатной температуры.Подкормки проводят 1-2 раза (на 1 л воды по 2 г аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия). После подкормки раствор с листьев смывают чистой водой.В открытый грунт рассаду высаживают 20-25 мая.Валентина БЕЗКОРОВАЙНАЯ, агроном-плодоовощевод, действительный член Русского географического общества