«Опередим» календарь и снимем ранний урожай

На самом деле через рассаду можно выращивать большинство огородных культур. Нужно только распрощаться со стереотипами и привычкой делать все точно так, как делали еще бабушки и дедушки. Главное, самому решить, урожай чего именно вы хотите получить самым ранним, и определиться со сроками посева. Как вырастить жизнестойкую рассаду, рассказывает наш постоянный автор Валерий Бушуев. У него самого часть рассадных ящичков уже вовсю зеленеет.

1 февр. 2008 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №13 от 1 февр. 2008

На практике в большинстве случаев все определяется наличием места для рассадных ящиков. Если у вас одно пригодное для этого окно, то, кроме перцев и баклажанов, вы никакую рассаду больше не сможете посеять. Правда, можно на окне сделать полку и тогда ящики выставить в два этажа и вырастить рассаду четырех культур. Если у вас теплый застекленный балкон или лоджия, то тогда - намного больше. Определите сами, что вам хочется вырастить пораньше, и используйте площадь максимально.Хорошо через рассаду выращивать лук-порей. При этом его высевать можно уже в феврале. К апрелю он поднимется на 10-12 см и может быть высажен в грунт (сначала - под пленку).Если в конце февраля высадить на рассаду свеклу, то также в апреле сможете высадить ее в грунт, а в июне созреет урожай. Можно высеять свеклу еще раз на рассаду в начале мая, и тогда осенью вы сможете получить второй урожай.В выращивании через рассаду есть необходимость для культур с продолжительным сроком вегетации: сельдерея, петрушки и пр. Если хотите пораньше получить сахарную кукурузу - выращивайте ее через рассаду с разными сроками высева, и тогда в течение всего лета у вас будет это лакомство.Низкорослые скороспелые томаты можно выращивать прямо в грунте, а высокорослые - лучше через рассаду. То же самое - с капустой. Чтобы получить раннюю капусту - выращивайте через рассаду. Если посадите непосредственно в грунт в апреле - она тоже вырастет, но несколько позже. Тыквенные: арбузы, огурцы, дыни тоже лучше выращивать через рассаду, но огурцы без проблем могут вырасти и дать большой урожай посевом в грунт.Подготовка семянСпособов предпосевной обработки семян - множество. Я не буду их перечислять - сами определитесь по имеющейся у вас литературе. Но вот что при этом необходимо знать.Семена всех зонтичных (моркови, сельдерея, петрушки, пастернака) покрыты восковым налетом. Пока это покрытие не растворится, семена не прорастут. Если поместить их в воду дней на пять и каждый день воду менять, то семена прорастут буквально на второй-третий день.Всем известно, что семена тыквенных долго сохраняют всхожесть (6-10 лет). Но высеянные прошлогодние семена будут долго давать мужские цветы и только к окончанию полевого сезона появятся женские завязи. Для ускорения начала плодоношения семена этих культур нужно обработать теплом: поместить в термостат при температуре воздуха 50 С на три часа - огурцов: и при температуре 80 С на четыре часа - арбузов и дынь. Температуру в термостате следует повышать постепенно! Прогревать следует за 1,5-2 месяца до посева, т.е. в начале февраля. Прогретые семена обеззараживают 1%-ным раствором марганцовокислого калия, выдерживая в нем 20 минут. После этого семена необходимо тщательно промыть в проточной воде.Выращивание рассадыВ журнале № 6 я описывал, как изготовить ящик для рассады. В такой ящик насыпайте опилки и песок примерно в равных соотношениях. Если того или другого компонента будет меньше или больше — не страшно. Опилки необходимо промыть проточной водой, чтобы вымыть самые мелкие (глинистые) фракции. Опилки могут быть совершенно свежие, но желательно - мелкие. Иногда с опилками попадают грибки, которые могут угнетать рассаду. Встречаются они редко, поэтому можно пренебречь вероятностью поражения. Но если есть возможность, то лучше опилки ошпарить кипятком и поместить минут на 20 в духовку при температуре около 150 С. Добавьте две столовые ложки смеси № 1 (на 5 кг извести добавляется 35 г борной кислоты) и одну столовую ложку смеси № 2 (лучше всего № 2У). Все тщательно перемешайте.Бруском сантиметров на пять больше размера ящика разровняйте искусственный грунт, как показано на фото 1. Обратите внимание, что у стенок, а особенно в уголках много пустот, поэтому при поливе там грунт провалится и получатся углубления, которые совсем ни к чему. Добавьте туда грунт и слегка уплотните.Вот и вся подготовка грунта. Прикиньте, насколько такой грунт дешевле того, что вы покупаете в магазине. К тому же позже вы убедитесь, что у этого искусственного грунта множество достоинств. Он фактически стерилен, поэтому в нем не будет никакой черной ножки и пр. Опилки в этом грунте претерпевают слабое гниение, в результате которого температура в ящике будет несколько выше температуры окружающего воздуха.Когда вы начнете вынимать из ящика рассаду, то убедитесь, что из-за рыхлости грунта не будут разрываться волоски корневой системы рассады. А это будет способствовать более быстрой ее приживаемости.На выровненной поверхности грунта уголком бруска делаете несколько продольных бороздок, глубиной 5-6 мм (фото 2). В эти бороздки засыпаете семена для будущей рассады и слегка присыпаете грунтом. Считается, что оптимальная глубина посева семян - 2-3 диаметра семян.После этого вся поверхность хорошо поливается из распылителя (можно для этого приспособить консервную банку, пробив на дне большое количество отверстий диаметром около 2 мм) и накрывается пленкой (фото 3). Ящик до всходов можно поставить в любое, даже темное помещение с благоприятной температурой.Как только у рассады появятся одно-два настоящих листочка, ее нужно распикировать. Для этого ящик готовится точно так же, как и для посева семян. На выровненной поверхности разметчиком определяются места посадки сеянцев. В качестве разметчика может быть такой же брусочек, как и тот, которым выравнивали поверхность грунта. На другой стороне этого же бруска можно просверлить отверстия диаметром около 1 см на глубину 1-2 см. В эти отверстия вставить на клей круглые палочки так, чтобы из отверстия они выступали на 1-2 см. Расстояние между штырьками примерно 5 см. На бортах ящика сделать метки через 5 см. Метчиком через 5 см сделать углубления. Таким образом, для каждого растения будет отведена своя (одинаковая для всех) территория.Колышком сделайте в углублениях отверстие по длине корневой системы сеянцев. Дальше нужно подковырнуть под корни в ящике с сеянцами и по одному доставать и пересаживать в новый ящик. Брать сеянцы обязательно за листочки. Если при неосторожном движении листочек оторвется, то точка роста все равно сохранится и сеянец такое «издевательство» переживет. Если же вы возьмете за нежный стебелек и слегка его передавите, то сеянец обязательно погибнет.Когда весь ящик засажен, следует полить сеянцы так, чтобы у корней все пустоты были заполнены. Последнюю порцию воды необходимо обогатить подкормкой в виде одной чайной ложки смеси № 2У в 1,5 л воды. У вас получилось так, как показано на фото 4. Теперь ваша задача только вовремя поливать и поддерживать нужную температуру и освещенность.Желаю успеха!Валерий БУШУЕВ, кандидат биологических наук, доцент, член Географического общества