Назван самый дорогой гриб в России

Стоимость может доходить до 50 тысяч рублей за килограмм

5:26, 22 октября 2026 Общество

Самым дорогим грибом, который растёт на территории России, является чёрный летний трюфель. Об этом рассказал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский, сообщает РИА VladNews со ссылкой на 360.ru.

По словам эксперта, чёрный летний трюфель — съедобный деликатес, который используют как ароматную приправу или дополнение к блюдам. Он растёт на юге европейской части России, от Краснодарского края и дальше в сторону Кавказа.

Этот гриб является краснокнижным, собирать его нельзя. Стоимость трюфеля может доходить до 50 тысяч рублей за килограмм, подчеркнул Вишневский.