Не стоит ждать мгновенного падения стоимости продукта
5:26, 6 октября 2026 ЭкономикаКофе в России понемногу дешевеет: по оценке эксперта АКРА Антона Тренина, с начала 2026 года цены снизились примерно на 2 %, передает РИА VladNews со ссылкой на РИА «Новости».
Растворимый кофе к августу подешевел с 4233 до 4148 рублей за килограмм, а натуральный в зернах и молотый – с 2099 до 2051 рубля. Это признак стабилизации рынка после резкого подорожания в 2025 году.
Ключевой фактор снижения – падение мировых цен на арабику. Но не стоит ждать мгновенного удешевления кофе на полках: производители и ретейлеры учитывают не только стоимость сырья, но и логистику, упаковку, наценки, а также колебания курса валют. Между изменением биржевых котировок и обновленными розничными ценниками всегда есть задержка.
Если урожай в странах‑экспортерах останется хорошим и не случится новых погодных потрясений, тенденция к снижению может сохраниться. Правда, темпы будут умеренными: конечная цена формируется из множества составляющих, и удешевление сырья – лишь одна из них.