Диетолог: мелкая рыба полезнее крупной

Сельдь, сардины, скумбрия и мойва богаты Омега-3 и полноценным белком

5:27, 29 августа 2026 Общество

Наиболее оптимальным вариантом для рациона является жирная мелкая рыба, которая богата полезными жирами и является источником хорошего полноценного белка, рассказал диетолог Антон Поляков, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.

По словам врача, мелкая рыба (сельдь, сардины, скумбрия, мойва) содержит Омега-3 и Омега-7, а также является источником качественного белка.

При этом она безопаснее крупных видов — чем больше рыба, тем больше она накапливает токсичных компонентов, особенно это касается морских обитателей.