Коктейль вместо ужина: ученые предупредили, чем опасна мода на протеин

Замена полноценной еды спортивными добавками грозит психологической зависимостью

2:31, 29 июля 2026 Общество

Специалисты Новгородского государственного университета предостерегли от бесконтрольного увлечения протеиновыми коктейлями. Замена полноценного приема пищи спортивными добавками не только снижает питательную ценность рациона, но и грозит психологической зависимостью и метаболическими нарушениями, сообщает РИА VladNews со ссылкой на "Газету.Ru".

Ученые отмечают, что организм может привыкать к "быстрым" способам восполнения энергии, из-за чего человек начинает увеличивать дозу добавок для достижения привычного эффекта. Это, в свою очередь, создает риск сбоев в обмене веществ.

Биологи подчеркивают: БАДы должны быть лишь вспомогательным инструментом, а не заменой полноценного питания. В подготовительный период рацион спортсмена должен оставаться сбалансированным, а углеводы должны составлять 55–65% от общей калорийности. Кратность приемов пищи возрастает до пяти-шести раз в день, при этом экстремальная углеводная загрузка должна идти за счет сложных крахмалов, а фруктоза в это время противопоказана.

Исследователи настаивают на персонализированном подходе и исключают бесконтрольный прием биодобавок.