Врач: вареные яйца хранятся в холодильнике в течение недели

Лучше всего держать яйца на полке ближе к задней стенке, где холоднее

19:47, 10 апреля 2026 Общество

Яйца, сваренные на Пасху, лучше всего съесть в течение недели, и хранить их нужно в холодильнике, рассказала врач-терапевт Ольга Чистик, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.

Сырые яйца могут оставаться свежими в холодильнике несколько недель, тогда как вареные хранятся меньше. Если вы не уверены в качестве яйца, проверьте его по запаху и внешнему виду после разбивания: любые изменения могут быть знаком того, что его лучше не есть.

По словам Чистик, яйца стоит хранить в холодильнике, так как низкая температура помогает сохранить их безопасность. Однако не кладите их на дверцу холодильника — там температура меняется из-за частого открывания. Лучше всего держать яйца на полке ближе к задней стенке, где холоднее.

Сырые яйца лучше оставлять в оригинальной упаковке, так как это защищает их от посторонних запахов и помогает избежать высыхания и загрязнения. Мыть яйца заранее не рекомендуется: если скорлупа повреждена или яйца намокают, это может увеличить риск попадания микробов внутрь. Лучше мыть яйца перед приготовлением, если это необходимо.