Россияне предпочитают готовить в Великий пост салаты и каши

В этом году Великий пост начался 23 февраля и продлится до 11 апреля

0:23, 27 марта 2026 Общество

Россияне в Великий пост предпочитают готовить простые блюда на растительной основе, такие как овощные салаты и каши с грибами или овощами. Об этом заявили в Россельхозбанке, ссылаясь на исследование, проведенное среди более 2000 человек по всей стране, сообщает РИА VladNews.

Согласно результатам опроса, 21% респондентов выбирают овощные салаты, а 18% — каши с грибами или овощами. Также около 15% постящихся предпочитают картофельные блюда, примерно 12% — постные супы, а 9% — блюда с грибами. Постную выпечку выбрали 7%, блюда из бобовых — 6%, а макароны с овощными соусами — всего 1%. В дни, когда разрешены послабления, 10% опрошенных выбирают рыбу и морепродукты.

Среди любимых постных блюд наибольшей популярностью пользуется винегрет, который выбрали более трети респондентов. На втором месте грибной суп (22% голосов), затем картофельные зразы с грибами (около 12%). В список также вошли чечевичные котлеты, постные щи и борщ.

В этом году Великий пост начался 23 февраля и продлится до 11 апреля, включая Страстную седмицу.