Россельхознадзор Приморья обнаружил в свежей моркови паразитов

Чтобы обезопасить себя от гельминтоза, необходимо перед употреблением промывать овощи под проточной водой

21:31, 29 октября 2024 Общество

Специалисты приморской ветеринарной лаборатории обнаружили гельминты в партии свежей моркови из Уссурийского городского округа. Это является нарушением требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

В результате проведенных исследований в пробах свежей моркови обнаружены яйца и личинки гельминтов. Они могли попасть на овощи с частичками почвы при использовании производителями органических удобрений. 

Прежде, чем применять навоз в виде удобрения, он должен пройти обеззараживание и предварительное компостирование. Свежий навоз нельзя использовать для удобрения почвы. 

Специалисты предупреждают, чтобы обезопасить себя от гельминтоза, необходимо перед употреблением промывать овощи под проточной водой.

Информация о результатах исследования внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».