Для проверки в Россельхознадзор Приморья чаще всего поступает краб

В этом году специалистами исследовано 1 013 партий живого краба

10:19, 7 октября 2024 Общество

В Приморье с начала года исследовано 1 279 образцов, отобранных от партий живого краба, живых морских ежей и различных моллюсков в живом виде. Из них только в сентябре исследованы образцы от 139 партий такой продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

«Продукция, добытая в подзонах Камчатского, Приморского и Хабаровского краев, а также Магаданской, Мурманской и Сахалинской областей, исследовалась на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию. С начала года специалистами Приморского филиала проведено 29 353 исследования живых гидробионтов», – уточнили в ведомстве.

Как рассказали специалисты, продукция добывается в подзонах Камчатского, Приморского и Хабаровского краев, а также Магаданской, Мурманской и Сахалинской областей. Чаще всего для проведения исследований в Приморский филиал поступают образцы краба. В этом году исследовано 1 013 партий живого краба.

В результате проведенной работы выявлены несоответствия в 7 партиях живого краба из Сахалинской области. В них выявлены несоответствия по показателю общий уровень бактериальной обсемененности. По мнению экспертов, превышение нормативного значения по этому показателю может свидетельствовать о недостаточной фильтрации и очистке воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки живого краба.

Заключения о состоянии продукции были направлены заказчикам исследований, также информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Сведения доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.