Парагвай снабдил Приморье зараженной говядиной

В продукции были обнаружены бактерии кишечных палочек

21:31, 13 сентября 2024 Общество

Специалисты приморской ветеринарной лаборатории обнаружили в партиях говядины из Парагвая бактерии кишечных палочек. Это нарушает требования Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

Досмотр был проведен при поступлении груза общим весом почти 28 тонн на склад временного хранения во Владивостоке.

Во всех партиях были обнаружены группы кишечных палочек. Причиной тому могло стать несоблюдение технологии производства или хранения, а также нарушение условий транспортировки говядины.

Информация о результатах исследования внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Также информационное письмо об изъятии некачественной продукции из оборота готовится в адрес владельца.