Каша не только богата витаминами группы B, но и перегружает кишечник
6:22, 7 августа 2024 ОбществоДиетолог Полина Журавлева рассказала, какая каша является самой полезной, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ОСН.
По ее мнению, испокон веков известно – это овсяная каша. Именно она, по словам Журавлевой, возглавляет рейтинг самых полезных каш.
«Правда, с появлением экзотических каш из киноа и так далее овсянку начали ставить под сомнение. Но я могу уверенно сказать, что именно овсяная каша возглавляет рейтинг самых полезных каш», — заявила диетолог.
Овсянка не только богата витаминами группы B. Она значительно снижает уровень холестерина, обладает антиоксидантными свойствами, легко усваивается, не перегружая кишечник, и, конечно, утоляет чувство голода.
На второе место Журавлева поставила гречку. Этой каше серебро досталось неспроста – она богата белками, калием, магнием, фосфором и другими минералами. Третье место в рейтинге Журавлева отдает киноа. Наименее полезными диетолог считает перловую, рисовую и манную каши.