Более 4 тысяч пищевой продукции исследовали в Приморье
В результате получено девять положительных результатов по показателям качества и безопасности
23:33, 17 июня 2024 Общество
С 9 по 14 июня в Приморье проведено 4 261 исследований пищевой продукции. В результате получено девять положительных результатов по показателям качества и безопасности, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
«Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в восьми партиях продукции – замороженной свиной шее, мясных полуфабрикатах, колбасных изделиях, липовом и цветочном меде, соевой муке и кормовой кукурузе», - сказано в сообщении.
В исследуемой продукции общим весом 152,3 тонны обнаружены бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, микробная трансглутаминаза, превышение по показателю массовой доли редуцирующих сахаров, сахарозы, сырой золы в сухом веществе, и другие нарушения.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов России и иные ведомства.