Приморцев предупредили об опасности птичьего гриппа

Какие санитарные правила необходимо соблюдать - в материале РИА VladNews

20:36, 16 февраля 2024 Общество

На крупнейшей птицефабрике Сахалина выявлен птичий грипп. В связи с чем жителям Приморья рекомендовано соблюдать санитарные правила, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу правительства Приморского края.

В государственной ветеринарной инспекции пояснили, что заражение человека и домашней птицы происходит при тесном контакте с инфицированной и павшей птицей. Однако в некоторых случаях возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.

Для того, чтобы избежать заражения, всех домашних птиц необходимо перевести на закрытое содержание. Жителям края нужно соблюдать следующие санитарные правила:

не хранить вместе с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке, сырое мясо птицы и яйца; избегать контакта с возможно заболевшей или мертвой птицей; ухаживать за домашней птицей в спецодежде; покупать мясо птицы и яйцо в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов; потреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо – не менее 30 минут при температуре 100 градусов; исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки).

При обнаружении падшей или больной птицы на улице, в личных хозяйствах граждан необходимо незамедлительно сообщить в государственную ветеринарную службу Приморского края по телефону: 8 (423) 241-14-37, 241-13-91.

Ранее РИА VladNews рассказывало о том, что акция «Письмо солдату» состоялась 9 февраля в Штабе общественной поддержки Приморского края.