Индекс любимого «Оливье» посчитали в Приморье

Вегетарианский вариант новогоднего блюда – с грибами – будет стоить 215,18 рубля

10:54, 25 декабря 2023 Экономика

Без салата «Оливье» большинство россиян по-прежнему не могут представить Новый год. Для того, чтобы узнать стоимость символа новогоднего стола, «Центр стратегических разработок» сделал подборку из трех вариантов салата, в зависимости от предпочтения россиян – с колбасой, с рыбой и с грибами и посчитал их индекс, сообщает РИА VladNews со ссылкой на сообщение ведомства.

Эксперты посчитали, что 800 граммов «Оливье» с колбасой в Приморском крае обойдется в 251,6 рубля, ветегарианского (с грибами) — в 215,18 рубля, а с рыбой — в 479,24 рубля.

«Покупать готовый или готовить самому, как и определять ингредиенты выбор исключительно потребителя. Вкусовые предпочтения россиян меняются, как и рецептура салатов. Тысячи семей уже давно не ограничиваются традиционным набором салатов. Очень популярны в праздники салаты с мясом птицы, которая отлично сочетаются с нежными салатными листьями — это и сытно, и не обременительно для желудка», — напоминают эксперты.