Сотни точек общепита кормят приморцев небезопасной едой

Специалисты выдали уже 109 предостережений местным организациям

7:32, 25 декабря 2023 Общество

Около 700 точек общественного питания в Приморье не зарегистрированы в ветеринарной системе «Цербер». Сотрудники этих организаций готовят из сомнительных продуктов, непрошедших проверку на качество и безопасность, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ТАСС.

По словам главы приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрия Здановича, на территории края официально зарегистрировано 1897 предприятий общественного питания. А в системе контроля качества и безопасности продукции «Цербер» состоит лишь 1 221 предприятие.

Это значит, по словам специалиста, что на остальных предприятиях готовят из небезопасных продуктов, на которые, вероятно, нет ветеринарных сопроводительных документов.

Напомним, именно такое нарушение было выявлено на Камчатке, где 41 человек отравились в столовой строящегося здания аэропорта. 

В настоящее время специалистами проводятся выездные обследования и профилактические мероприятия, чтобы предостеречь местных жителей от участи соседнего региона.

Точкам общепита уже выдано 109 предостережений.