Рыбные консервы из Приморья вызвали вопросы у специалистов

Компании выдано предостережение о недопустимости нарушения производственных требований

21:31, 13 октября 2023 Общество

Специалисты ветеринарной лаборатории выявили нарушения при производстве рыбной продукции ООО «Восток Продукт» из Кировского муниципального района Приморского края. Дело в том, что количество сырья, указанное в сопроводительных документах, не позволяет выработать готовую продукцию указанного производителем вида, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

Документы, внесенные в информационную систему ФГИС «Меркурий», вызвали вопросы у специалистов. Итак, 14 сентября был оформлен производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на консервы из печени минтая общим весом 10,1 тонны, при этом сырьем выступала мороженая печень минтая в количестве 5,3 тонны. Сотрудники Россельхознадзора установили, что такого количество сырья не хватит, чтоб выработать готовую продукцию указанного производителем вида.

Компании выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при обороте рыбной продукции. 

Напомним, ранее в ООО «Восток Продукт» было установлено аналогичное нарушение. Тогда обществом были оформлены производственные эВСД на консервы из печени минтая общим весом 7,7 тонны, а в качестве сырья для производства продукции указана мороженая печень минтая в количестве 5,8 тонны.