Икру следует покупать в официальных магазинах производителя

Также необходимо обратить на содержание жидкости в банке

0:27, 12 августа 2023 Общество

При выборе икры эксперт своетует обратить внимание на упаковку и количество джуса. Также продукт следует покупать в официальных магазинах производителя или в крупных торговых точках, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Известия».

Если вы собрались покупать икру, обратите внимание на место продажи - продукт нужно приобретать в официальных магазинах производителя и в крупных торговых сетях, где у продавца есть ветеринарное свидетельство. Об этом рассказал эксперт Николай Мадалинский.

«Затем необходимо изучить упаковку. На крышке должна содержаться информация о сроках изготовления, которые должны совпадать с периодом путины, и данные о производителе. На этикетке указываются порода рыбы, состав (в нем не должно быть рыбного бульона, водорослей), стандарты изготовления и штрихкод, который при желании можно проверить самостоятельно с помощью сканера штрихкодов», — отметил Николай.

Также у качественных икринок идеальная шарообразная форма и зародышевое ядро. Еще в банке должно быть мало джуса — жидкости, которая появилась из-за разрушения икринок.