Цены на сосиски и колбасу в России могут вырасти к осени 2023 года

По данным Росстата в июле цены на куриное мясо установили исторический рекорд – более 196 рублей за кг

4:28, 10 августа 2023 Экономика

Колбаса и сосиски подорожают на 5-10% к осени. Это может быть не единственным ростом цен на эти продукты в текущем году. Информацию об этом со ссылкой на источник опубликовал Telegram-канал Baza, сообщает РИА VladNews.

Топ-менеджер компании «Мясницкий дар» заявил, что главная проблема производства мясных продуктов в России – мясо.

«Несмотря на санкции, с оборудованием и комплектующими проблем нет. Бизнес находит способы получить необходимую технику. А вот мясо сильно подорожало – более чем на 30 %. Это заметно не только по оптовым, но и по розничным ценам», – передает Baza.

Так, по данным Росстата в июле цены на куриное мясо установили исторический рекорд – более 196 рублей за кг.

По словам источника из другой компании, в России не будет резкого скачка на мясные продукты, поскольку с ретейлерами заключены долгосрочные контракты производителям придется обосновывать каждое повышение цен. По этой причине в ближайшее время предвидится повышение стоимости конечных продуктов только на 5–10 %.

Ранее РИА VladNews писало о том, что российские рестораторы предупредили о подорожании блюд японской кухни – суши и роллов – на 25 %.