Какие продукты вредят сердцу: ответ кардиолога

Важно соблюдать баланс полезных веществ в рационе

3:23, 14 июля 2023 Общество

Чтобы исключить минимизировать риски для сердечно-сосудистой системы необходимо исключить из рациона ряд продуктов. Об этом рассказал врач-кардиолог Денис Соколов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «РИАМО».

Трансжиры

Продукты, в которых содержатся трансжиры, опасны для сердца. Если долго есть такую пищу, то в организме накапливается «плохой» холестерин. Один из ярких примеров продукта с высоким содержанием трансжиров – маргарин. Не стоит забывать, что его часто добавляют в печенье, чипсы, торты и другие продукты. Также много трансжиров в колбасе, готовых обедах, консервах и фастфуде.

«Быстрые» углеводы

На завтрак многие едят быстрозавариваемые каши. Однако в них содержится минимум полезных веществ, но есть много консервантов, красителей, крахмала и ароматизаторов. Это касается также обработанных круп, шлифованного риса, изделий из муки мелкого помола.

Сахар и соль

Негативно на работе сердца скажется употребление большого количества сахара и соли. Этих добавок много в мучном и сладком. Такие продукты содержат «короткие» углеводы, которые организм быстро перерабатывает, после чего выделяет в кровь большое количество глюкозы. Это может спровоцировать диабет, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.