Лучше всего употреблять ягоду в свежем виде
3:28, 16 мая 2023 ОбществоВо время простуды большинство россиян привыкли пить час с малиной, так как в народе это «помогает быстрее победить болезнь». Однако, по словам главного внештатного специалиста по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Департамента здравоохранения Москвы Андрея Тяжельникова, такая процедура не улучшает здоровье, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Solenka.info.
Так, для того чтобы эффект от малины был максимально положительным, ее нужно правильно употреблять. Но чай с добавлением этой ягоды никак не сможет ускорить выздоровление.
Дело в том, что при высокой температуре витамин С, которым богата малина, начинает разлагаться, поэтому он не может помочь в борьбе с ОРВИ. Чтобы витамин начал укреплять иммунитет и вытеснять вирус из организма, необходимо есть ягоду в свежем или сушеном виде, избегая термической обработки.
Также врач Тяжельников не рекомендовал делать из малины варенье и джем, потому что это не добавит организму ничего, кроме калорий.