Россиянам раскрыли максимально допустимую на Масленицу порцию блинов

Как отметила диетолог Стародубова, средняя порция блинов не должна превышать 250 грамм

0:32, 18 февраля 2023 Общество

Диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова в преддверии масленицы (0+) раскрыла идеальную порцию блинов. По ее словам, средняя порция блинов не должна превышать 250 грамм, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.

Стародубова рассказала, что существует множество способов сделать блины менее калорийными. Например, можно использовать молоко или кефир пониженной жирности, вместо муки высшего сорта использовать различные виды муки из цельного зерна или же уменьшить количество желтков в рецепте, частично заменив их белками.

«Это позволит разнообразить вкус блинов, снизит калорийность блюда и обогатит его состав витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Важно понимать, что и в случае изменения рецепта блюдо остаётся довольно калорийным и средняя порция блинов (уже с учетом всех начинок и подливок) для взрослого здорового человека не должна составлять более 200 - 250 грамм», - подчеркнула диетолог.

По словам специалиста, угощаться блинами всю неделю масленицы даже здоровому человеку не рекомендуется. Напомним, что в этом году Масленица (0+) празднуется с 20 по 26 февраля.