Роскачество завершило всероссийское исследование сметаны

По его результатам 8% сметаны на рынке признано фальсификатом

15:29, 21 января 2023 Общество

8% сметаны 20-процентной жирности из 87 торговых марок, которые за 2022 год проанализировали специалисты Роскачества, оказались поддельными, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Роскачества.

«Несмотря на отсутствие случаев массовой фальсификации сметаны, 8% продукции (7 из 87 торговых марок) содержали фитостерины, что свидетельствует о наличии растительных жиров. То есть такая продукция является фальсификатом и называться сметаной не может», — отмечается в сообщении.

Стоит воздержаться от покупки этого товара под название «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская», Vita. В Роскачестве добавили, что в продукции «Вятская», «Пятигорская», Vita, кроме всего прочего, не нашли присутствие молочного жира. Вместо него производители добавляют в продукт некую пасту с заменителем.