Врач объяснила, почему нельзя часто есть красное мясо

Диетолог Дюваль посоветовала есть красное мясо не чаще одного раза в неделю

3:29, 13 января 2023 Общество

Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала о том, что есть красное мясо можно не чаще одного раза в неделю, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Москву 24».

По словам Дюваль, слишком частое появление такого мяса в рационе грозит развитием онкологических заболеваний. 

«Красное мясо повышает риск развития рака за счет повреждений кишечника химическими веществами — нитрозаминами», — уточнила она.

Красное мясо диетолог посоветовала покупать только в проверенных местах и лишь в том случае, если есть документы, подтверждающие его качество.

При наличии сердечно-сосудистых заболеваний от употребления богатого холестерином красного мяса лучше полностью отказаться, заключила диетолог.