Россиян начнут кормить съедобными бактериями

В стране планируют создать специальную лабораторию

6:05, 16 октября 2021 Общество

В России к 2023 году хотят создать лабораторию по разведению съедобных бактерий и микроорганизмов. Об этом рассказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.

Целью выращивания штаммов бактерий и микроорганизмов может быть укрепление здоровья и лечение россиян. В настоящее время уже ведутся переговоры с представителями Минздрава, Минпромторга, Миннауки, Минприроды и Минсельхоза. 

Чарный уточнил, что первый подобный научный центр появится в Вологодской области. Предполагается, что комплекс будет иметь возможность не только выдавать технологию, но и рабочую конструкторскую документацию, а также производить опытно-промышленные установки. Приблизительная стоимость проекта оценивается в 200 миллионов рублей. Всего в стране следует открыть как минимум 10 таких специализированных центров, добавил технолог.