Проект объединяет шеф-поваров и рестораторов со всей страны
11:05, 9 июля 2021 ОбществоТуристско-информационный центр Приморского края выпустил фильм о региональной кухне в рамках реализации государственной программы "Развитие туризма в Приморском крае". Его снимали в мае во время VII Тихоокеанского туристского форума проектно-учебной лаборатории «Вкус Дальнего Востока», сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу правительства края.
Мероприятие прошло под проектом «Гастрономическая карта России». Его главная цель - сформировать материал для одноименного мобильного приложения. Оно выйдет в 2021 году. Повара приготовили 50 блюд от ресторанных деликатесов до стритфуда.
«Гастрономическая карта России» – межотраслевой проект по развитию туризма. Он объединяет шеф-поваров, рестораторов, отельеров и производителей в регионах России.