В приморском мясе обнаружили сальмонеллу

Производитель лишился декларации о соответствии качеству

9:55, 28 июня 2021 Общество

«Мясокомбинат Находкинский» выпустил партию замороженных рёбер «Барбекю». В них нашли сальмонеллу, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Бактерии рода сальмонелла в мясной продукции – это нарушение регламента «О безопасности пищевой продукции». На основании этого производителю направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию. Теперь производитель должен убрать товар с продажи.

Всего с начала 2021 года ведомством выдано 23 предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на молочную, мясную и рыбную продукцию, из них действие 14 деклараций прекращено.