В Приморье обнаружили опасные полуфабрикаты из Тамбовской области

Специалисты провели исследование

1:17, 20 ноября 2020 Общество

В Приморье в свиных полуфабрикатах из Тамбовской области во время исследования выявлены листерии, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Пробы от партии  свиной шейки были отобраны в одной из торговых точек Находкинского городского округа. Во время исследования в замороженной продукции были выявлены бактерии листерии, что свидетельствует о присутствии возбудителя в мясосырье, о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на предприятии-изготовителе.

Информация о выявленных нарушениях и необходимости принять меры по недопущению реализации продукции доведена до владельца партии.