Ведущие рестораны Владивостока обучат молодых поваров

Проект призван создать новые кадры для важной сферы Приморья

10:01, 12 сентября 2020 Общество

В конкурсной программе проекта «Кадры для бизнеса. Рестораны» выбрали 16 лучших поваров из 47 кандидатов. Они пройдут бесплатное обучение по разработанной специально для них программе и будут трудоустроены, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу правительства края.

Образовательный проект создан ВГУЭС и центром «Мой бизнес», министерством экономического развития Приморья вместе с известными ресторанами края, по инициативе губернатора края. Выпускники после обучения получат сертификаты и будут трудоустроены с повышенной зарплатой в самые популярные рестораны Владивостока.

Куратор проекта отмечает, что это первый опыт целевого набора кадров в Приморье. 

Победители конкурса начнут обучение 15 сентября, учиться будущие повара будут на базе ВГУЭС. Рестораны примут активное участие в учебном процессе, ведущие шеф-повара продемонстрируют мастер-классы. Итоговую практику ученики проведут в ресторанах города. 

Этот проект был запущен в мае этого года. Его цель – популяризировать профессию повара, так как гастрономический туризм занимает особое место в Приморье, поэтому есть необходимость в качественных и правильно обученных поваров.