Опасный варенец от местного производителя нашли в Приморье

В кисломолочном напитке слишком много бактерий кишечной палочки

11:48, 26 апреля 2019 Общество

В варенце производителя из Октябрьского района найдены бактерии кишечной палочки. Это говорит о нарушении технических регламентов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Исследование проводилось по обращению владельца продукции. В пробах партии варенца массой десять килограммов обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Превышение норм говорит о нарушении правил изготовления, сроков и температурных режимов хранения, перевозки и продажи продукции.

Такая продукция может быть опасна для здоровья покупателей.

Информация будет доведена до заказчика исследования, он должен будет прекратить продажу этого товара.