Индивидуальный предприниматель ранее неоднократно нарушал нормы ветеринарного законодательства
10:38, 18 января 2019 ПроисшествияВ Приморье специалисты Россельхознадзора, проверив качество свинины из Белгородской области, которое использует предприниматель из Артема, обнаружили многократное превышение общего уровня бактериальной обсемененности, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю.
По результатам лабораторных испытаний в партии окорока из свинины выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности почти в 10 раз. Это свидетельствует о том, о плохой обработке оборудования, о неправильных условиях хранения продукта или о возможной порче продукта.
Отметим, что производитель неоднократно нарушал нормы ветеринарного законодательства. В 2018 году предпринимателю дважды выдавались предписания на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.