На китайских мумиях ученые обнаружили самый древний в мире сыр

Пока ученые не установили с какой целью древние жители Китая оставляли сырные крошки на мумиях

15:55, 10 марта 2014 Общество

Группа немецких ученых нашла в гробнице с мумиями древнейший сыр. Об этом УНН сообщает со ссылкой на иностранные СМИ.

Оценить его вкусовые качества, конечно, невозможно, если учитывать, что пролежало лакомство несколько тысяч лет в одном захоронении с мумиями в пустыне Такла-Макан, которая расположена на северо-западе Китая. Датируется найденный сыр 1615-м годом до нашей эры.

По версии ученых, сыр изготовлен из закваски.

Пока ученые не установили с какой целью древние жители Китая оставляли сырные крошки на мумиях. Однако существует мнение, что это было своеобразным подношением пищи, предназначенным для загробной жизни.