Вдохновляет ли вас весна на творчество, дает энергию, силы и новые идеи?

Электронные версии
Что нового?

Золотая медаль для приморского вина

На 7-м международном биотехнологическом форуме-выставке «РосБиоТех-2013» в Москве, с которого недавно вернулся кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Логачев, золотой медали был удостоен приморский вермут из актинидии, жимолости, винограда, лимонника и яблок.
Золотая медаль для приморского вина
Технология вина была разработана студентами и учеными двух организаций: Тихоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН и Дальневосточного федерального университета, где готовят технологов по виноделию. На выставке был представлен, понятно, экспериментальный образец, изготовленный в лабораторных условиях. В промышленных масштабах вино в Приморье не выпускается. По мнению Владимира Логачева, который работает на кафедре продуктов питания из растительного сырья и технологии живых систем ДВФУ и вместе со студентами занимается рецептурой вина из местного сырья, не обязательно стремиться выпускать чисто виноградное вино. Приморье богато подходящим для этого плодово-ягодным сырьем. Сельчане и дачники зачастую не знают, куда девать выращенный урожай, и были бы рады продать его. – Мы пытались найти инвестора, который бы сделал ставку на виноделие и вложил средства в создание хотя бы небольшого цеха, но пока это не увенчалось успехом, – поделился Владимир Васильевич. – Тем не менее надеемся, что в Приморье будет выпускаться качественное вино из местного сырья в противовес контрафакту, заполонившему рынок. И тогда пригодятся разработанные нами рецептуры. P.S. Связаться с Владимиром Васильевичем Логачевым можно по электронному адресу: agro-log@mail.ru
comments powered by Disqus
В этом номере:
Знаем, что загадаем на Новый год

Вот и зимушка-зима. На этот раз она не стала торопливо гнать со двора осень, долго сохраняя тепло. Но к добру ли это? Или снова коварная погода готовит нам суровые испытания?

Не забудьте про прививку от энцефалита

Не секрет, что в наших дачных массивах можно подцепить клеща, инфицированного клещевым энцефалитом. Да и в любом селе, где кругом лес, есть такая опасность. Поэтому садоводам и огородникам нужно обязательно подстраховаться и сделать прививку от опасного для жизни человека вируса.

Обсудим, что посадить на каменистую горку

Первое декабрьское занятие в экологической гостиной Приморской краевой библиотеки имени А.М. Горького будет посвящено интересной теме – «Малораспространенные многолетники (суккуленты, толстянковые, флоксы шиловидные) и природофлорные растения в альпийских горках, бордюрах, рокариях и на грядках-рабатках». В гости к садоводам и цветоводам придут кандидат биологических наук доцент кафедры естественных наук ДВФУ Роман Дудкин и кандидат биологических наук старший научный сотрудник Ботанического сада-института ДВО РАН Марина Колдаева. Состоится занятие 13 декабря.

Пчеловоды изучают новый закон

В конце ноября краевые депутаты одобрили закон «О пчеловодстве в Приморском крае», которого долго ждали жители края, занимающиеся пчеловодством.

Золотая медаль для приморского вина
Золотая медаль для приморского вина

На 7-м международном биотехнологическом форуме-выставке «РосБиоТех-2013» в Москве, с которого недавно вернулся кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Логачев, золотой медали был удостоен приморский вермут из актинидии, жимолости, винограда, лимонника и яблок.

Последние номера
газета
газета
газета
газета