Как вы думаете, будет ли эффективна нынешняя борьба с суррогатом алкоголя в Приморье?

Электронные версии
Собираем библиотечку

Новая книга и ее польза в чистом виде

Долгожданный сборник статей об инновациях в области сельского хозяйства и садоводства, получивший говорящее название «Польза в чистом виде», наконец-то увидел свет. В свое время готовить его к изданию начинала Нелли Машукова – заведующая отделом информирования по вопросам сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности краевой публичной библиотеки имени Горького. Но подержать его в руках она не успела... Вот и получается, что книга как бы подвела итог всей той большой работе, которую Нелли Федоровна всегда делала с вдохновением.
Новая книга и ее польза в чистом виде
В крае ее хорошо знали те, кто был связан с сельским хозяйством и садоводством. Можно было удивляться, почему вдруг библиотека проводит весенние ярмарки для дачников, организует садоводческие семинары, устраивает выездные мероприятия по этой тематике. «А кто, если не мы? – вопросом на вопрос отвечала Машукова, взяв на себя непростую роль связующего звена между официальными структурами агропрома, специалистами, наукой – с одной стороны, и дачниками, садоводами, огородниками, цветоводами – с другой. «Благодаря Машуковой о работе ее отдела вскоре узнали вся библиотечная общественность края и труженики приморского села, – пишет директор библиотеки имени А.М. Горького Александр Брюханов в статье «По теплому следу», посвященной памяти коллеги. – Отдел и его руководитель стали необходимейшим звеном сложного механизма приморского агропрома. Этим важным звеном отдел считался все время, пока им руководила Нелли Федоровна – друг, помощник и просветитель тех, кто связал свою судьбу с приморской нивой, отдал ей свою душу, руки и сердце. Ни у одного структурного подразделения библиотеки не было такого большого читательского актива». На вечер памяти Нелли Машуковой, на котором состоялась презентация книги «Польза в чистом виде», пришли ее друзья и коллеги, все те, с кем она вместе проводила ярмарки научно-технических идей, организовывала выездные Дни экологии, вела курсы для фермеров и дачников. Вспоминали, как Нелли Федоровна умела заинтересовать своими идеями даже чиновников высокого ранга и найти у них поддержку, как выезжали в разные районы края с просветительской экологической миссией (причем подключали к организации планируемых мероприятий местные резервы), какой настойчивой она была, если это касалось потребностей читателей библиотеки. К примеру, не без труда, но добилась-таки перевода на русский язык необходимой фермерам книги по козоводству. А сама идея издания книги «Польза в чистом виде»? Ведь тут тоже нужно было найти поддержу, и Нелли Федоровне все удалось. Путь к изданию оказался длинным, но, как говорится, лучше поздно, чем никогда. К сожалению, книга вышла небольшим тиражом и не все желающие смогут ее приобрести. Поэтому давайте перелистаем страницы сборника и остановим свое внимание на некоторых полезных для садоводов и огородников страницах. Севооборот дает прибавку урожая Кандидат сельскохозяйственных наук заместитель директора по научной работе Приморской овощной опытной станции Николай Сакара посвятил свою статью научным подходам при построении севооборотов в овощных системах. «Начиная с 2001 года коллектив нашей станции приступил к научному обоснованию увеличения продуктивности овощных севооборотов, – информирует Николай Андреевич. – Была поставлена цель достичь урожайности 200 т продукции с 1 га за ротацию через оптимизацию состава, чередования овощных культур и их допустимой доли в звеньях овощных севооборотов и ландшафтного размещения в натуре. Практическую ценность представляет полученный экспериментальный материал о роли предшественников в овощеводстве края. Например, при размещении моркови и столовой свеклы по лучшим предшественникам (тыкве столовой и капусте) их урожай повышался на 28-39 процентов… Повторное возделывание капусты и возвращение ее через год на прежнее место вполне допустимо, и при правильном подборе предшественника она может занимать до 50 процентов севооборотной площади. Морковь и столовую свеклу лучше возвращать на прежнее место не раньше чем через 2-3 года, занимая до 20-25 процентов севооборотной площади… Использование в качестве предшественников картофеля тыквы столовой, моркови и среднепоздней капусты обеспечивает наиболее высокую урожайность картофеля (35-38 т/га), что выше на 22-33 процента по сравнению с севооборотами, включающими столовую свеклу и картофель… Несмотря на сравнительно удовлетворительную выносливость картофеля при повторных посадках, для сохранения плодородия почвы и получения урожайности на уровне 40 т/га и выше необходимо, чтобы его доля в овощекартофельных севооборотах не превышала 25 процентов. Можно допустить их насыщение картофелем до 50 процентов в том случае, если его посадки будут прерываться овощными культурами с более положительными средообразующими функциями (тыква, капуста белокочанная, морковь)». Не простой лимонник – сортовой Несколько статей подготовили для сборника кандидат сельскохозяйственных наук Юрий Оксенюк в соавторстве с супругой Людмилой Оксенюк. Одна из них посвящена лимоннику. Авторы рассказывают, как размножается эта культура, какого требует ухода, характеризуют ее свойства. Оказывается, в Приморье выведено несколько сортов лимонника, отличающихся более крупными плодами и повышенной урожайностью. В статье дается описание этих сортов, рекомендуемых для выращивания на наших дачных и приусадебных участках. «В Приморском крае с 2001 года районирован сорт лимонника Олтис, полученный на Дальневосточной опытной станции ВНИИР. Лиана с буровато– или темно-коричневой корой, слегка шелушащаяся на многолетних лианах. Вес плода 4,5-10,7 г. Длина – 6,2-11,4 см, длина плодоножки 3,4-4,8 см. Количество ягод в плоде 12-37 штук. Масса 100 ягод 29-51 г». На Дальневосточной опытной станции ВНИИР получен также сорт № 415-в с весом плодов 3,5-11,5 г и массой ягоды в них 0,25 г. Два сорта лимонника получены на Приморской плодово-ягодной опытной станции. Очень высокая зимостойкость отличает сорт Рубиновый. Урожайность от 2,5 до 3,8 кг с куста дает сорт Длиннокистный. Содержание аскорбинки уменьшается Рассказывая о потребительских качествах картофеля, младший научный сотрудник отдела картофелеводства Приморского НИИ сельского хозяйства Ирина Ким привела результаты исследований биохимических показателей клубней. «Считается, что чем больше крахмала, тем вкуснее и рассыпчатей картофель, – пишет автор. – Замечено, что в условиях Приморского края его содержание ниже, чем в картофеле, выращенном в западных регионах России, на 2-4 процента. Наши исследования показали, что наибольшее содержание крахмала (17-22 процента) имеют сорта Вад, Воловецкий, Голубизна, Синева, Ласунок, Доброчин, Свитанок киевский. Из районированных сортов повышенным содержанием крахмала отличается Синева – 17,6 процента. Существенное значение имеет картофель и как источник витамина С. Потребление 200-300 г картофеля в сутки дает половинную норму этого витамина для человека. Наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в период интенсивного роста клубней и зависит от сорта, почвенно-климатических условий, агротехники. Но во время хранения он теряется. Весной этот показатель у большинства изученных образцов составляет 5-7 процентов». Отмечайте лучшие кусты картофеля Статья старшего научного сотрудника отдела картофелеводства и овощеводства Приморского НИИ сельского хозяйства Людмилы Новоселовой, включенная в сборник, посвящена особенностям семеноводства и технологии выращивания картофеля. «Если из года в год размножать один и тот же сорт и не проводить простой семеноводческой работы, то посадочный материал вырождается, урожай постепенно падает. Это происходит потому, что в клубнях накапливаются возбудители болезней. Даже выписывая семенной материал, выращенный в других регионах, есть риск занести карантинные объекты – рак картофеля и картофельную нематоду, борьба с которыми сложна и трудоемка. Если вы все-таки приобрели такой посадочный материал, то клубни надо тщательно отмыть от земли под струей воды, а затем выдержать их 15-20 минут в однопроцентном растворе борной кислоты. Если вы наметили какую-то часть картофеля оставить на семена, то следует особенно тщательно следить за состоянием всходов. В Приморском крае распространены грибные (фитофтороз альтернариоз, ризоктониоз, парша обыкновенная), бактериальные (черная ножка, кольцевая гниль клубня), вирусные (крапчатость, морщинистая и полосчатая мозаики, скручивание и закручивание листьев) и микоплазменные болезни (вироид веретоновидности клубней картофеля)… Зная признаки заболеваний картофеля, необходимо взять себе за правило ежегодно отбирать на семенные цели мощные и здоровые кусты. Тем самым можно дольше поддерживать продуктивность картофеля… Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо провести предпосадочную подготовку клубней. Она начинается с проверки сохранности семенного материала. Нельзя допустить преждевременного прорастания глазков. Чтобы избежать длинных этиолированных побегов (ростков), необходимо перенести клубни в светлое проветриваемое помещение… При посадке пророщенных клубней всходы появляются на 8-14 дней раньше, а урожай поспевает на 2 недели раньше. Это особенно важно для ранних сортов, ибо «забег» в росте и развитии во многих случаях спасает от поражения фитофторозом – самым опасным заболеванием картофеля. Кроме того, весеннее озеленение клубней усиливает устойчивость растений по многим инфекциям в период вегетации. Для проращивания требуется 25-30 дней, при этом очень важно соблюдать температурный режим: 18-20 градусов в первые 10-12 дней и 10-14 градусов в последующий период. Цель такого режима – выгнать у прорастающих клубней одновременное пробуждение большинства глазков. Зачем терять урожай? Ведь каждый дополнительный стебель – это 100-400 г картофеля! Перед закладкой на проращивание клубни можно обработать в растворе: на 10 л воды 60 г двойного суперфосфата, 40 г мочевины, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса, 2 г марганцовки». Спасаем кочаны от бактериоза Руководитель группы защиты овощных культур и цветов Приморской овощной опытной станции Ирина Ванюшкина приводит агротехнические, биологические и химические методы защиты овощных культур и картофеля. В частности, вот что пишет о борьбе со слизистым бактериозом, который наносит наибольший вред капусте: «Это заболевание интенсивно развивается в Приморском крае в сентябре и в первой декаде октября как в кочерыжной, так и в листовой форме. Ущерб от него может достигать 50 процентов, а в отдельные высокоэпифитотийные годы гибнет до 90 процентов всех посадок капусты. Источником инфекции являются остатки больных растений. Высокая влажность воздуха или капельно-жидкая влага способствуют заражению. Меры борьбы с этим заболеванием включают в себя соблюдение севооборота (лучшими предшественниками капусты являются черный пар, огурец, морковь, вика с овсом) и возделывание устойчивых сортов (Вьюга, Хуторок, Кневичанка, Амтрак). На Приморской овощной опытной станции разработана система защиты от слизистого бактериоза, включающая в себя полусухую обработку семян биопрепаратом Антивир (0,001%) или Ризоплан или Хитозан; внекорневую подкормку КС1 (0,01%) в фазу семядольных листьев; две фосфорно-калийные подкормки (0,5%) в фазы завязывания кочана и рыхлого кочана. Биологическая эффективность этой системы составляет до 30,6 процента и обеспечивает прибавку урожайности до 10 т/га (на сорте Вьюга)». P.S. Краевая публичная библиотека имени А.М. Горького находится по адресу: г. Владивосток, ул. Некрасовская, 59, тел. 8 (423) 245-64-44
comments powered by Disqus
В этом номере:
Скатерть-самобранка с вашей помощью сотворит чудеса

Сейчас, когда на грядках и в садах зреет урожай, хотелось бы обратиться к вам, уважаемые читатели, с таким вопросом: а как вы используете то, что выращиваете? Насколько это помогает разнообразить семейное меню, обогатить его витаминами, оздоровить свое питание?

Героем дня стала сакура

Более 100 саженцев сакуры (вишни Саржента) были привезены во Владивосток из японского города Гифу и высажены в Ботаническом саду-институте ДВО РАН с участием гостей из соседней страны – активистов общества «Сакура». Аллея заложена на месте некогда заросшего пустыря. Теперь на этом участке появится сад дружбы.

Участвуйте в конкурсе и побеждайте!

Администрация Владивостока и Союз садоводов города объявляют конкурс среди садоводческих, дачных некоммерческих объединений городского округа. Он посвящен новому празднику – Дню садовода и огородника, который появился теперь в календаре знаменательных дат Приморья и отмечается во второе воскресенье сентября. Задача конкурса – не только назвать лучших, но и распространить интересный опыт, стимулировать энтузиастов.

Урок по ландшафтному дизайну в дендропарке

Для слушателей курсов по декоративному садоводству и ландшафтному дизайну ВГУЭС своего рода классом для практических занятий является дендропарк университета с обустроенной студентами и сотрудниками экологической тропой. Здесь представлено более 80 видов деревьев и кустарников, в том числе редко встречающихся в естественной среде.

Пройдет мастер-класс по винограду

17-18 августа 2013 года Юрий Георгиевич и Владимир Георгиевич Божко (с. Орехово, Черниговский район) проведут мастер-класс по агротехнике выращивания винограда.

Последние номера
газета
газета
газета
газета