Учитываем все нюансы погоды

Что ожидает нас на виноградниках нынешней весной?

1 апр. 2013 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №44 от 1 апр. 2013
6284082ec7697c1eb85fa1a34d761e06.jpg Ежедневно я веду записи о состоянии погоды в своем дневнике. Записываю температуру воздуха на восходе солнца, на заходе и в середине дня. Трижды в день отмечаю также состояние атмосферы: солнечно ли на улице, облачно или идет дождь. Если льет прилично и выпадает от 5 мм и более, замеряю количество осадков. Эти записи, сведенные в таблицу, дают мне полную картину состояния погоды на моем участке начиная с апреля и заканчивая декабрем. Кроме того, они позволяют делать прогнозы.В каждом месяце возможны сюрпризыНе стал исключением 2012 год, когда я продолжал вести записи и их анализировать. Эти данные очень важны для планирования работы на винограднике. Безморозный период 2012 года составил 173 дня: последний заморозок в -2 градуса был 28 апреля, а первый в -1 градус – 18 октября. За это время 112 дней ярко светило солнце, 33 дня с утра до вечера шел дождь и 22 было пасмурных, без солнца.В мае от заморозков Бог миловал, но две первые декады были холодными и дождливыми (на 13 солнечных дней пришлось столько же с холодными осадками). Потеплело только в конце третьей декады. Такая погода способствовала вспышке монилиоза – грибного заболевания, опасного для всех плодовых. Было три волны заражения на разных стадиях: от формирования бутонов до роста завязи плодов на яблоне, груше, сливе, абрикосе.В первых числах мая подвязал лозы винограда, внес удобрения, замульчировал почву. К 15 мая виноград тронулся в рост, и я обработал его Актарой (4 г на 45 л воды) против почкового клеща, который вовсю начал вредить раскрывшимся почкам винограда. До конца месяца провел три обработки, так как две предыдущие не дали результата.К концу мая отрегулировал нагрузку куста побегами, а побеги – соцветиями. У меня на двухплоскостной шпалере размещаются восемь рукавов: по четыре в каждой плоскости. На одном рукаве оставляю три плодоносящих побега. Нагрузка побегов соцветиями зависит от сорта винограда. На сортах с мелкой гроздью весом до 300-400 г соцветия не удаляю. А на сортах с гроздью 1,5-2,0 кг оставляю по одному соцветию на побег.Июнь оказался теплее, чем в предыдущем году. Цветение винограда прошло в срок с 12 по 30 июня при нормальной температуре.В начале месяца ощущался недостаток влаги в почве и тепла в ночные часы. До 15 июня ночные температуры опускались до биологического нуля, останавливая рост и развитие побегов. За месяц было всего 11 солнечных дней, 15 пасмурных и 4 – дождливых.Июль выдался благодатным для винограда, выпало 12 солнечных дней. 12 дней были осадки. Довольно часто температура поднималась выше 30 градусов. Это обеспечило буйный рост побегов – до 5-7 см в сутки.В этом месяце проводились работы по подвязке побегов, их пасынкованию, прищипыванию верхушек. Делал профилактические опрыскивания против вредителей и болезней.Август подтвердил репутацию мокрого месяца. Насчитал 17 пасмурных и дождливых дней, погожих – только 14. Выпало выше 300 мм осадков. С этого времени и до конца вегетации в почве был избыток влаги, особенно на ровных и пониженных участках. Созревание ягод началось вовремя, у ранних сортов – с 20 августа.Сентябрь был довольно теплым и безморозным. В течение 22 дней температура поднималась в дневное время выше 20 градусов. Десять теплых солнечных дней и 7 дней дождливых пришлись на третью декаду месяца, что создало сильное переувлажнение почвы. Оно сохранялось до замерзания в ноябре. Урожай на всех сортах винограда до конца сентября вызрел. Вызрела и лоза.Октябрь. Сильное переувлажнение сдвинуло сроки прихода заморозков. За август, сентябрь и октябрь трижды выходила из своих берегов река Илистая. Первый небольшой мороз (-1 градус) случился 18 октября.Я опасался повторения ситуации 2002 года, когда 21 октября на землю легло 30 см снега, 29 октября – еще столько же. Виноград пришлось укрывать, сначала убрав снег. Тогда многие его кусты вымокли. В прошедшую осень я начал обрезку с 10 октября. Предварительно срывал и выносил из виноградника листья. Первый мороз, убивший листву, был 19 октября, а 22-го выпал снег, накрыв землю 50-сантиметровым слоем. Как я и предполагал, день в день повторилась погода октября 2002 года.К 20 октября я свой виноград обрезал, лозы увязал и уложил в выкопанные канавки, укрыл землей основание куста и концы лоз в канавках. Часть кустов, у которых пучки лоз обвязал мешковиной, уложил практически в грязь. Так лоза не имеет прямого контакта с землей. Ряды винограда, где не делал обвязку мешковиной, укрывал компостом 5 ноября, когда земля окончательно замерзла. Обычно укрываю виноград полностью в первых числах ноября. Многие виноградари закрыли кусты винограда еще до выпадения снега, о котором своевременно предупредили синоптики. До окончательного замерзания почвы лозы две недели лежали в мокрой почве, и почки могли вымокнуть. А на участках с тяжелыми почвами, на которых отсутствовали дренаж и водоотведение по глубоким бороздам, могла погибнуть корневая система.В октябре выпало 150 мм осадков. В ноябре было 6 небольших снегопадов, а хороший снег, накрывший почву одеялом в 50 см, выпал 4 декабря.Лозы приветствуют весну Что предстоит сделать сейчас, весной? Как только оттает земля, нужно поднять лозы из-под земляного укрытия и хорошо просушить. Такая возможность на моем участке появится предположительно 10-15 апреля, а в других местах по краю, может быть, раньше или позже. Просушенные лозы нужно прикрыть, не развязывая пучки, каким-то материалом или подсохшей землей. Это необходимо сделать для того, чтобы солнце не прогрело лозы и раньше времени не тронулись в рост почки. Дело в том, что существует большая опасность возврата холодов до 10 мая, может даже выпасть снег на уже цветущий сад. Я обычно окончательно открываю и подвязываю лозы 1-5 мая. На севере края, возможно, это нужно делать 5-10 мая – все зависит от погоды. Во время подвязки обрежьте для эксперимента кончик лозы. Если на срезе быстро появится капелька сока, считайте, что вы на 50 процентов с урожаем. А если к 15-20 мая у вас на винограде тронутся в рост побеги, вообще можете ликовать. Лицом к лицу с вредителямиНо чтобы получить хороший урожай, до осени нужно решить много проблем. И первая из них – это борьба с новым вредителем, которого условно назову почковым клещом. В течение прошлого года ко мне поступали звонки из всех уголков края с вопросами о том, что это за поражение и как с ним бороться. Названия этого насекомого я не знаю. Его описания нигде не нашел, а знаком с ним с 60-х годов прошлого века. Во время распускания почек его легко увидеть невооруженным глазом. Раздвигая чешуйки и листочки, уже покрытые черными точками, вы увидите, как из-под них выбегает светло-зеленое, плоское насекомое и моментально снова прячется в почке. Это насекомое относится к группе сосущих, прокалывает ткани почки щетинками хоботка, питается, высасывая клеточный сок. Места проколов отмирают, чернеют и при дальнейшем разрастании листа превращаются в дыры. Зимует вредитель под чешуями почки, а с наступлением тепла (10-12 градусов) начинает питаться зачатками почки. Если в почке несколько «новоселов», то она будет съедена до того, как успеет распуститься.В бывших совхозных виноградниках, как правило, рано весной, в момент распускания почек, виноградники обрабатывали хлорофосом метафосом, и вспышек численности насекомых, переходящих порог вредоносности, не наблюдалось. Сейчас виноградники располагаются лишь на частных подворьях и дачных участках, и численность вредителя нарастает. Это подтверждают многочисленные звонки.У меня сильное поражение винограда сорта Кемпбел произошло в 2010 году. Этот сорт комплексно устойчив против болезней и вредителей. На 14 его кустах, посаженных в одном ряду, я не вел даже профилактических обработок много лет подряд и получал чудесные урожаи – до 25-28 кг с куста. А в тот год собрал всего по 6 кг.Численность вредителя перешла порог вредоносности. Многие почки не тронулись в рост, а те, что стали расти, имели покалеченные соцветия. В 2011 году я провел обработку, но добиться хороших результатов не удалось. В 2012 году решил провести искореняющие обработки системным химикатом, чтобы полностью избавиться от этой напасти. С ним нужно работать только весной, чтобы к моменту сбора урожая он разложился. По рекомендациям специалистов ФГБУ «Россельхозцентр» по Приморскому краю для обработки винограда против клещей и мучнистого червеца применяются Фуфанон и Кемифос. Норма применения: 10 мл/10 л воды. Опрыскивание делается в период вегетации. Расход – от 2 до 5 л на куст в зависимости от его возраста и типа формировки.Пока мне неизвестно, каков жизненный цикл этого насекомого, сколько оно дает поколений, в какой стадии зимует. Другой досаждающий винограднику вредитель – виноградный войлочный клещ – зудень. Такие клещи мельче первых (0,22 мм), и невооруженным глазом их не увидишь. Зато поражение хорошо видно на винограде, и такую картину, увы, приходится наблюдать на многих участках. Зудень хорошо описан. Зимуют самки под чешуйками почек. После появления первых листьев клещи заселяют их с нижней стороны и питаются, высасывая сок. На вводимую насекомым слюну лист реагирует образованием в месте проколов углублений, покрытых войлочным слоем. Под этим войлоком клещи живут и размножаются. На верхней стороне листа этому углублению соответствуют выпуклость, вздутие. В целом погоду лета 2012 года нельзя считать положительной. На сады сильно повлияла засуха предыдущего года, когда многие ягодники погибли от недостатка влаги и отсутствия хорошего снежного покрова. А холодный и мокрый май способствовал развитию монилиоза, «снявшего» урожай плодовых. Виноград пострадал меньше. Урожай был нормальным и вовремя вызрел. Вызрели и лозы. Но сильное переувлажнение конца лета и осени заставляют опасаться плохой перезимовки почек и вымокания корневой системы.Клещи постоянно мигрируют на молодые нежные листья. За лето дают 7 поколений. Лучшим сроком борьбы считаю весну, когда зимующие самки покидают почки.Но это еще не все. До осени на винограднике могут появиться другие вредители. Из сосущих: садовый паутинистый клещ, акациевая ложнощитовка, трипс, зеленая цикадка. Из грызущих: долгоносик-трубковерт, пестрянка виноградная, виноградный клоп. Борьбу с ними можно совмещать с профилактическими обработками против болезней милдью, антракноза, оидиума, которые проводятся перед цветением и после цветения винограда.Восполните дефицит, подкормите виноград Обильные осадки конца лета и осени вымыли из почвы большое количество питательных веществ. Их недостаток в начале роста винограда скажется на урожае, приведет к его снижению. Чтобы это предотвратить, необходимо еще до открытия винограда внести в почву минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, простым рассевом по поверхности почвы без заделки. В почве достаточно влаги, чтобы растворить удобрения, которые разойдутся по корнеобитаемому слою и обеспечат начальный рост зеленых побегов, развитие зачатков соцветий и их цветение. Буду рад, если мои наблюдения и рекомендации помогут вам в работе на винограднике этой весной.Юрий БОЖКО, с. Орехово Черниговского района, ул. Центральная, 20 тел. 8-908 964 40 50P.S. Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Приморскому краю продолжают разбираться с ситуацией поражения винограда вредителем, который пока точно не идентифицирован. Со слов заведующей Надеждинским отделом защиты растений филиала ФГУ «Россельхозцентр» Валентины Дудченко, это насекомое может относиться к группе плоских клещей. Их много и поражают они многие группы растений. Это может быть также плоскотелка или листоблошка (медяница). Такие вредители имеют четыре пары ног и быстро передвигаются из почки в почку.– В последние годы виноград у многих стоит с дырчатыми листьями, – рассказала Валентина Дудченко на семинаре для садоводов. – Похоже, что это медяница, которая всегда считалась облигатным паразитом (яблоневая медяница поражает только яблоню, грушевая – грушу) и на винограде не регистрировалась. Пока не будем делать окончательные выводы, но предположения есть, что и на винограде есть такой вредитель. Он побольше клещей, но немного поменьше тли. Осенью за 2-ю чешуйку (кроющую) почки откладывает яйцо. Весной виноград распускается при 10-12 градусов, а личинки вредителя уже при 8 градусах, отродившись, начинают питаться (высасывая сок), не выбираясь из почек. Когда виноград распустится – почки у него уже повреждены. У кандидата сельскохозяйственных наук директора Дальневосточной опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства Павла Чебукина своя версия. «Я не уверен на 100 процентов, но по описанию Юрия Георгиевича Божко наносящий большой урон винограду вредитель очень похож на клопа Lygus lucorum. Их еще называют слепняками из-за отсутствия глаз. Клопы любят питаться травой, и порог вредоносности зависит от того, насколько их много в винограднике».

Автор: Юрий Божко