ДЕСАНТ ВЫСАДИЛСЯ в Суражевке

Очередая конференция Союза садоводов и огородников Приморского края прошла в середине августа на базе Приморской овощной опытной станции в селе Суражевка. Время было выбрано не случайно. Одна из целей новой общественной организации - популяризация грамотных приемов агротехники и наиболее эффективных сортов плодовоягодных и овощных культур. А именно в пору созревания урожая ученые станции могли наглядно продемонстрировать преимущества тех или иных сортов овощей, прокомментировать результаты работы на опытных участках, дать свои рекомендации с помощью конкретных примеров.

1 окт. 2011 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №35 от 1 окт. 2011

У делегатов конференции была возможность задать вопросы селекционерам и специалистам по защите растений, обсудить особенности нынешнего сельскохозяйственного сезона, начавшегося с долгой и капризной весны.С особым интересом собравшиеся отнеслись к информации о том, что было сделано советом и правлением союза за время, прошедшее после учредительной конференции.С нами считаютсяПредседатель Союза садоводов и огородников Приморского края кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Сидоренко сообщил обнадеживающую новость: в Законодательном Собрании Приморского края первое чтение прошел проект краевого закона о поддержке садоводства. Предварительно он нашел одобрение у губернатора края Сергея Дарькина и был направлен для обсуждения в муниципальные образования.«От некоторых глав мы получили в ответ одобрительную реакцию, - рассказал Сергей Петрович. - Например, мэр Владивостока Игорь Пушкарев поблагодарил нас с вами за эту инициативу и заверил, что в случае принятия закона и разработки на его основе целевой программы по поддержке садоводства город готов участвовать в ее софинансировании. Теперь предстоит работа над наполнением закона и над тем, чтобы была сформирована программа, которая бы позволила реально улучшить ситуацию в садоводстве края.К главам муниципальных образований мы обращались также с просьбой привести в порядок подъездные пути к дачным товариществам. С пониманием отнеслись к этому во Владивостоке, Уссурийске, Артеме. Но, к сожалению, мы получили много отписок, в которых длинно разъяснялось, что это не их полномочия и не их собственность, что в бюджете денег нет. Однако, считаю, надо продолжать стучаться даже в закрытые двери».На взгляд заместителя председателя союза Анатолия Белякова, одна из первоочередных задач сейчас - разворачивание работы в городах и районах по созданию общественных организаций садоводов, которые могли бы влиться в краевой союз.«Чем больше нас будет, тем быстрее нас услышат и тем больше с нами будут считаться, - считает Анатолий Митрофанович. - Всего в Приморье 800 тысяч садоводов и огородников. Но кто на уровне администрации края ими занимается? Да никто. А вот, например, по физкультуре и спорту есть целое краевое управление. Думаете, спортсменов и физкультурников больше, чем садоводов? Конечно же нет! Несправедливо получается. На мой взгляд, пока не будет создана государственная структура, которая бы занималась вопросами садоводства, оно так и останется никому не нужным».Чем больше некачественных саженцев приобретают дачники, тем стремительнее они теряют веру в успех садоводческого дела.Саженцы саженцам розньРуководитель филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Приморскому краю Галина Буханистая подняла актуальную проблему - сертификации посадочного материала. По семенам местных производителей такая работа ведется давно, а вот по саженцам она только начинается.«Семена, которые производит та же Суражевка, сертифицируются. И если вам предлагают, например, сорт томатов Топтыжка, то вы можете быть уверены, что это именно он и есть. Другая ситуация с посадочным материалом, который производится для реализации в садах и плодовых питомниках, - он уже 15-20 лет не сертифицируется. Соглашусь, что дело это не простое. Изначально питомникам нужно подтвердить источник получения черенков и саженцев, но далеко не все могут это сделать. Возникают и другие проблемы.Однако от сертификации все равно никуда не деться. Предлагаю начать с местных сортов, авторы которых живут в Приморье. Мы, как апробаторы, готовы работать и с ними, и с питомниками. Давайте искать пути взаимодействия и вместе отлаживать систему. Думаю, садоводы в первую очередь будут покупать именно сертифицированные саженцы. Кроме того, с помощью этих мер будет легче поставить заслон нерайонированным сортам, завозимым извне.По такому же пути идет Хабаровск. Там сейчас сертифицируются шесть сортов плодово-ягодных культур местной селекции.Еще хотелось бы напомнить, что существуют ГОСТы, в которых оговариваются все требования к товарным саженцам и другому посадочному материалу. Питомникам нужно привыкать работать по этим документам».Вопрос качества посадочного материала, можно сказать, идеологический: чем больше некачественных саженцев приобретают дачники, тем стремительнее они теряют веру в успех садоводческого дела. Так считает глава плодово-ягодного питомника «ЛПХ Макаревич» Сергей Макаревич. «Качественного материала в крае производится мизерное количество от того, что требуется, - рассказал Сергей Алексеевич. - Что покупают остальные садоводы? То, чем предприимчивые продавцы заполонили рынок. В нынешнем году они умудрились привезти саженцы даже из Сербии и Польши. Не говорю уже про узбекский товар, которым забиты все перекрестки и на который, понятно, нет никаких документов. Ситуация не улучшается уже чуть ли не 20 лет. Дело дошло до того, что некоторые стали говорить: «А зачем вообще покупать саженцы, они все равно не растут». Конечно, то, что не приспособлено к нашему климату, расти не будет.Однако самим дачникам трудно сориентироваться на рынке. На мой взгляд, контролирующим органам нужно быть более последовательными в этом вопросе и применять санкции, предусмотренные законодательством.Считаю также необходимым создание специальных площадок, где бы продавался только районированный материал от местных производителей. Расширение возможностей для его реализации будет стимулировать производство саженцев в крае».Сюрпризы начались с весныСвои особенности, зачастую отнюдь не благоприятные для приморского садоводства и огородничества, имел нынешний сельскохозяйственный сезон. Заинтересованный разговор по подведению итогов и извлечению уроков состоялся с участием ученых.Кандидат сельскохозяйственных наук Юрий Оксенюк, много лет проработавший директором и заместителем директора по научной работе Приморской плодово-ягодной опытной станции в п. Трудовое, подтвердил, что «сценарий» был необычным: «По оценке синоптиков, такая затяжная холодная весна случается примерно через 40 лет. На 15-20 дней произошла задержка с распусканием почек, цветением, опылением, осыпанием завязей и т.д. - привычный цикл развития многолетних плодовых культур был нарушен. Если по овощам можно было перенести сроки посадки, то что можно было предпринять в саду? Да ничего. Урожайность многих сортов яблони, груши, сливы, абрикоса, винограда, не говоря уже о персике, в нынешнем году на побережье снизилась по сравнению с предыдущими годами на треть и даже на две трети.Плюс еще одна напасть - поражение плодовых культур монилиальным ожогом. Заболевание активно развивается как раз при холодной весне и высокой влажности (а когда началось потепление, создались парниковые условия). Прежде всего монилиоз поразил косточковые культуры, и особенно сильно - вишню войлочную. Молодые ветви вишни были черными, некоторые деревья оказались зараженными полностью. При 100-процентной влажности монилиальный ожог поражает еще и плоды, они загнивают. И этого тоже не удалось избежать».Что делать в такой ситуации? Юрий Федорович подсказал, что в случае поражения вишни до 30 процентов нужно срезать пораженные ветки, захватывая здоровую древесину на 10-15 см, а то и больше. При поражении более 40 процентов ученый порекомендовал раскорчевать больное растение. Ведь как бы мы его ни обрезали, оно уже не даст полноценных урожаев. Точно так же лучше поступить со сливой и другими молодыми плодовыми растениями. Место, где они росли, после раскорчевки надо обеззаразить. Для этого приствольный круг обрабатывают трехпроцентной бордоской жидкостью. Пока здесь лучше не сажать плодовые культуры, а перейти, например, на ягодные.На вопрос, какие сорта показали себя наиболее устойчивыми в условиях нынешнего лета в южно-прибрежной зоне края, Юрий Оксенюк выделил следующие.Как посоветовал Юрий Оксенюк, после сбора урожая и при подготовке сада к зиме нужно предпринять все меры профилактики для предотвращения широкого распространения монилиоза в следующем сезоне. Первым делом нужно сделать тщательную обрезку деревьев. Во-вторых, нельзя оставлять на зимовку инфекционное начало в опавших плодах, в почерневших завязях и цветках, висящих на деревьях и т.д. Микроспоры грибов очень живучи, и даже в менее благоприятных для себя условиях в следующие годы они могут вновь принести немало бед. Нужно обязательно обработать растения и приствольные круги бордоской жидкостью. Эффективно использование препарата Сочва и других.Из яблонь-полукультурок, несмотря ни на что, с богатым урожаем Уральское наливное, не подвели Стройное, Заветное, Жебровское, районированное для Приморья Алтайское румяное. Хорошо показал себя сорт известного дальневосточного селекционера Григория Семенова Ковалевское. Из сортов яблонь, которые можно назвать переходными от полукультурных к крупноплодным, не остались без урожая Зеленка сочная, Атлантка, Орловское полосатое, Жигулевское, Белый налив.Неплохой урожай созрел на некоторых сортах груш. Юрий Федорович выделил сорта: Лада, Лель, Перун, Башкирское, Восточная красавица, Яблоковидная, Ноябрьская, все лукашевки (Тема, Внучка и др).Из сортов сливы, созданных приморскими селекционерами, наиболее устойчивой к различным напастям, по оценке Оксенюка, зарекомендовала себя Светлана приморская. Хотя нельзя сказать, что она совсем ничем не поражается. Поражается, но значительно меньше. Еще довольно урожайные сорта: Шаровая, Амба, Юбилейная, Хабаровская ранняя.Выступающий посоветовал садоводам обратить внимание на алычовые - так называемую сливу русскую. Привитые на сливу уссурийскую, многие сорта алычовых отлично плодоносят, а главное, они устойчивы к монилиозу и меньше страдают от плодожорок (гораздо меньше, чем поражается сама слива уссурийская). Есть немало сортов сливы русской, на которые сегодня можно ориентироваться.Далеко не всех садоводов подвел абрикос. У многих с урожаем были сорта Хабаровский, Амур, Серафим (этот сорт подвержен растрескиванию при созревании), Академик.В условиях короткого светового дня Овощные культуры постепенно нагнали в развитии то, что было упущено из-за холодной весны и поздней посадки. Но природные катаклизмы способствовали тому, что заболевания в нынешнем году проявили себя раньше, чем в прежние годы.К примеру, признаки фитофтороза на картофеле были отмечены 10-15 июля (обычно - 20-25 июля). На огурцах уже в начале июля появился пероноспороз, поскольку низкая температура и высокая влажность способствуют развитию грибных заболеваний. Кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом селекции и семеноводства овощной станции Александр Корнилов пояснил, что общая закономерность такая: когда держатся низкая температура и высокая влажность, больше развиваются грибковые заболевания, а когда при высокой температуре сухо, быстрее прогрессируют бактериальные заболевания.Интересно было узнать от Александра Степановича, что наше южное расположение (из городов Владивосток - самый южный в России) ведет к самому короткому световому дню. Многие культуры чутко на это реагируют. Например, если сорта лука длиннодневные, то при коротком дне могут не завязывать репку. Это объясняет, почему далеко не весь репчатый лук удается в наших условиях.Длина светового дня существенно отражается на белокочанной капусте. Она относится к длиннодневным культурам и при равной агротехнике дает гораздо меньшие урожаи, чем в той же Московской области. И очень сильно урожаи капусты зависят от средней температуры августа: чем ниже температура, тем выше урожай. А у нас макушка лета приходится на вторую декаду августа, когда как раз идет завязывание кочана. Эти особенности климата способствуют также большому распространению в Приморье слизистого бактериоза. На Приморской овощной опытной станции созданы сорта, устойчивые к слизистому бактериозу (Кневичанка, Артемовка, Сотка). Но сорта европейской селекции сильно страдают.Распространение грибных заболеваний на огурцах также в очередной раз подтвердило, что нужно выращивать сорта дальневосточной селекции. Некоторые завезенные сорта и гибриды даже до цветения не дотянули, другие иссякли, дав 1-2 сбора. Местные же сорта продолжали поставлять урожай.«Огурцы делятся на черношипые и белошипые, - напомнил Александр Корнилов. - Все дальневосточные сорта, кроме Ерофея и Владивостокского-155, белошипые. Они универсальные, подходят как для консервирования, так и для салатов. А черношипые сорта - салатного типа. Если их засолить обычным способом, то через несколько дней они превратятся в размазню».Участники конференции осмотрели опытные участки Приморской овощной опытной станции, задали вопросы ученым по каждой овощной культуре. Особенно много вопросов было связано с подбором сортов картофеля.Сорта картофеля подстрахуют друг другаИсследования, проведенные на станции, позволили сделать вывод, что к нашим климатическим условиям больше подходят ранние или среднеранние сорта картофеля. Позднеспелые менее устойчивы к заболеваниям и вредителям, поэтому от них все чаще приходится отказываться.Заместитель директора станции по научной работе Николай Сакара, показывая посадки основной огородной культуры, прокомментировал, как те или иные сорта зарекомендовали себя в нынешних условиях:«Положительно, как и в прошлые годы, ведет себя раннеспелый и урожайный Жуковский ранний. Самое главное - он устойчив к нематоде, поэтому, не возделывая этот сорт, мы просто не прикроем путь этой напасти. Хороших слов заслуживают сорта российской селекции Удача, Невский, Любава. Однако надо признать, что по вкусовым качествам они уступают сортам немецкой селекции (Розара, Зекура, Латона и т.д.). Хотя тут палка о двух концах. Как показывает данный год - да, сорта хорошие, клубни у них вкусные, но урожайность средняя - 25-28 т с га. А отчасти потому, что слабо устойчивы к фитофторозу. Выходит, если делать ставку только на них, то большого урожая не получишь. Хотя в ассортименте, считаю, они должны быть».Станция налаживает семеноводство также по сортам Адретта, Свитанок киевский, Синева, Филатовский, Янтарь. Изучаются белорусские сорта, некоторые из которых тоже можно рекомендовать для выращивания нашим огородникам и дачникам.«Продолжайте выращивать сорт Сантэ - стабильный, урожайный, постоянно дающий фору новинкам, - посоветовал Николай Андреевич. - Подводя итоги нынешнего сезона, можно сказать, что практически каждый из сортов картофеля показал как преимущества, так и недостатки. Это надо иметь в виду, когда семья решает, сколько сортов возделывать. Желательно до 40-50 процентов места на картофельном участке отводить под такие надежные сорта, как Невский, Удача, Жуковский ранний. Под другие сорта, зачастую с более высокими вкусовыми качествами, но менее стабильными и урожайными, можно отдавать по 5, 10 процентов площади. Это позволит всегда быть с урожаем».