Как вы думаете, будет ли эффективна нынешняя борьба с суррогатом алкоголя в Приморье?

Электронные версии
Хозяйство на подворье

Попугаи - хорошо, а перепелки лучше

С наступлением зимних холодов жизнь в нашей усадьбе замирает. Корова с теленком жуют сено в коровнике, куры и индюки закрыты в птичнике Сад и цветы под снегом. «А не завести ли нам перепелок? - подумали мы. - Держат же в доме попугаев, хомяков, черепах и другую живность. А чем перепелки хуже?»
Перепела очень подвижны, миниатюрны и способны проникать через небольшие щели и отверстия. Поэтому решетка клетки должна быть мелкой - не более 1,5 х 1,5 см. Перепелиные яйца лучше других продуктов выводят из организма радионуклиды, они повышают жизненный тонус, их могут есть даже дети, страдающие диатезом. Муж сделал деревянный каркас, обтянул сеткой - жилье для перепелок готово. Для 10 птиц получилась клетка размером 150 х 60 см. Это гораздо больше, чем положено по нормам (рекомендуется делать клетку 45 х 60 см, высотой 12 см), пусть перепелкам будет просторно. Установили люминесцентную лампу: птицам необходим световой день в пределах 15 - 17 часов. Почему мы поселили птиц в доме? Перепелки - птички теплолюбивые, температура в помещении должна быть не ниже 16 градусов тепла, поэтому куда же их еще поселишь? Летом клетку с птичками вынесли на веранду. На будущий год достроим оранжерею, переведем их туда. Перепелки - птички нешумные, их присутствие почти незаметно. А вот если дать им что-нибудь вкусненькое, начинают петь. Так что хлопот особых они не доставляют. Зато каждый вечер в уголочке находишь примерно 7 пестрых маленьких яиц — они вкусные и полезные. Яйца выпиваем сырыми, делаем из них майонез. Сырые перепелиные яйца - это лекарство, а если их сварить, будет просто еда. Слышала, что в Японии существует правило: каждый школьник должен выпивать ежедневно два таких яйца для улучшения умственной деятельности. Не зря перепелок называют птицей, несущей золотые яйца, - разводить их выгодно. Одна перепелка за месяц сносит 22 яйца, а корма ей требуется в среднем 1 кг. К тому же домашняя перепелка - самая скороспелая птичка. Сегодня вы заложили яйцо в инкубатор, через 16 - 17 дней из него вылупился перепеленок, а через 45 - 50 дней это уже взрослая птица, начинающая сама нести яйца. Да и площадь для содержания перепелок нужна небольшая. Их можно содержать на лоджии, веранде, даже в квартире. Если чистить клетку через 2-3 дня, запаха не будет. Кормим перепелок комбикормом для кур, а также смесью, состоящей наполовину из отходов свежей рыбы и наполовину - из крупы. Лучшим кормом считаю сою и дробленую кукурузу. Наряду с этим птичкам нужно давать зелень, тертую морковь, свеклу, капусту, вареный картофель. А больше всего они любят творог и мелко нарезанный зеленый лук. Взрослая птица потребляет в среднем около 25 г корма в день Особое внимание нужно уделить кормушке. Заметила, что перепелки много корма рассыпают и затаптывают. Вынесли кормушку за решетку, в результате расход кормов сразу же уменьшился. Так что с питанием особых проблем нет. Важно, чтобы у птиц всегда была свежая вода. Очень любят перепелки купаться в песке или золе. Это нужно видеть: пыль столбом, птички резвятся и воркуют от удовольствия. Вот только в доме таких ванн устраивать не советую. Как-то муж в мое отсутствие поставил перепелкам железную банку с золой. Когда я вернулась, дом мой больше походил на цементный завод. С пылью пришлось немало повозиться. Самое интересное при содержании любой птицы - это выведение молодняка. Птенцов выводим в инкубаторе. Для перепелиных яиц существует специальная решетка для инкубатора, но у нас ее нет. Поэтому обычную решетку убираю (ячейки в ней слишком крупные). Кладу любую ткань, на них яйца. Маркером рисую крестик на каждом яйце. Делаю это для того, чтобы их равномерно переворачивать. Для этого просто тяну ткань, и яйца сами перекатываются. Эмбрионы перепелов легче переносят понижение температуры в случае перебоев в подаче электроэнергии и перегрев до 40 градусов. В последние дни нужно немного увеличить влажность воздуха в инкубаторе. Вывод птенцов проходит быстро. Через несколько часов они снуют по инкубатору, как жучки. Еще часов 12 - 15 пусть птенцы обсыхают в инкубаторе, а потом - под лампу. Уход за перепелятами такой же, как и за другими птенцами. В первое кормление даю сваренное вкрутую яйцо. Со второго дня угощаю сухой зерновой смесью для цыплят, наполовину смешанной с творогом. Творог - любимое лакомство всех птенцов, съедают его с удовольствием. Первую неделю в рационе перепелят должны быть рыба, творог, яйцо, натертая на мелкой терке морковь, смоченная молоком. Про морковь ни в коем случае нельзя забывать. Она насыщает организм птенцов витамином А и нейтрализует продукты расщепления белков. А ведь чтобы они хорошо росли, развивались и оперялись, им нужно много белкового корма - в первые дни жизни он должен составлять в рационе 90 процентов, к десятому дню - 40 процентов. Летом морковь можно частично заменить свежей мелко нарезанной зеленью. Простой уход, небольшие размеры, плодовитость и скороплодность сделали перепелок очень популярными во всем мире. Да и уход за этими маленькими птичками приносит удовольствие. Зеленый лук с удовольствием едят также наши куры и индюки. Я его слегка подсаливаю, добавляю размолотую скорлупу. И витамины, и профилактика болезней. Елена ПАВЛОВА, Лесозаводский район, село Иннокентьевка

Автор : Елена Павлова

comments powered by Disqus
В этом номере:
Виноград зовет в путь

Традиции поддерживать и тяжело, и легко. Тяжело потому, что мешают возникшие проблемы, навалившиеся дела. А легко, потому что перед хорошей традицией отступает все сиюминутное.

Со своими проблемами - в лабораторию

Филиал федерального государственного учреждения «Россельхозцентр» по Приморскому краю расширяет направления своей деятельности. Новой формой работы с населением станет оказание услуг по проверке всхожести семян, исследованию почвы, реализации семян сидеральных культур и т.д.

На семена и саженцы по-прежнему требуется разрешение

Россельхознадзор разрешил ввоз в ручной клади пассажиров на территорию России растительной продукции без оформления фитосанитарных сопроводительных документов.

По европейским стандартам

На Приморской овощной опытной станции в селе Суражевка построен новый семенной цех. Закуплено оборудование, и уже в нынешнем году будут осваиваться современные технологии по дражированию и инкрустированию семян.

Виноград сдружит Приморье и Акиту?

В августе Приморье посетила делегация японской префектуры Акита с неожиданной для многих целью - ознакомиться с состоянием виноградарства края и оценить перспективы по развитию у нас виноделия. Как рассказали сами гости, начать сотрудничество в этой области предложил глава Приморского края Сергей Дарькин на встрече с пятью японскими губернаторами. Он попросил губернатора префектуры Акита Сатакэ Норихиса оказать содействие в возделывании винных сортов винограда. В качестве первого шага взаимодействия в этой области к нам и приехали с ознакомительным визитом японские специалисты и ученые.

Последние номера