Планируете ли Вы окунуться в прорубь на Крещение?

Электронные версии
Между нами, Садовниками

Многоликая актинидия

Еще в 60-х годах прошлого столетия во время поездок к родителям в деревню из окна поезда обратил внимание на скалы, увитые какими-то лианами. Меня поразило, что в июне они из зеленых превращались в белые, листья были словно облиты известью или покрашены белой краской. Через некоторое время они розовели и оставались такими почти до самой осени, изменялась только насыщенность цвета от бледно-розовой до темно-малиновой. Через несколько лет мы получили под дачу в районе 32 км под Владивостоком участок, заросший лимонником и другими лианами. Вот тогда я понял, что поразившее меня своей пестролистностью растение - это актинидия коломикта.
Пестролистность является одной из особенностей актинидии коломикты и в большей степени проявляется у мужских экземпляров. Частичное побеление и порозовение листьев на солнечной стороне - защитная реакция на избыточную солнечную радиацию. Пестролистность почти не проявляется в теневой части сада, где актинидия тоже хорошо растет и плодоносит. Желая узнать о ней больше, начал искать публикации и специальную литературу. Выбор был небогат, сведения противоречивы, особенно о полигамии актинидий (полигамные растения - то же, что многодомные). Даже об актинидии полигаме в каком-то источнике утверждалось, что для получения урожая обязательно надо сажать мужские и женские экземпляры растений. Позже проштудировал брошюры, подготовленные Горнотаежной станцией ДВО РАН, почерпнул немало сведений о биологии и размножении этих растений. Авторы выделили наиболее перспективные для внедрения в культуру дикорастущие формы актинидии (часть из них получили статус сортов). Все они, кроме коломикты, были описаны как полигамные (т. е. среди них встречаются не только мужские и женские экземпляры, но и обоеполые). О коломикте говорилось, что обоеполые экземпляры среди этого вида пока не попадались. Часто спрашивают, какой саженец лучше: выращенный из черенка или из семени? Дело в том, что только саженец из черенка передает все родительские свойства, к тому же он раньше вступает в плодоношение. А вот заплодоносит ли семенной саженец, еще неизвестно. Не исключено, что это будет мужичок. Отличить саженец, выращенный из черенка, можно по мочковатой корневой системе и нижнему торцу черенка. Первозданное богатство На выделенном нам участке росли элеутерококк, аралия маньчжурская, лимонник, было много порослевых растений коломикты. Выбрасывать такое богатство было жаль, поэтому я прикапывал выкорченные молодые растения. Пока актинидия цвела, смог разобрать поросль по половому признаку. О том, какой шквал писем обрушился на меня после объявления в «Приусадебном хозяйстве» об обмене посадочного материала дикоросов на то, что я мечтал развести, и моей практике зеленого черенкования актинидии коломикты уже было рассказано в прошлом номере журнала «Сады и огороды Приморья»». В 1985 году я устроился на работу в тепличный комбинат в п. Лозовый рядом с городом Партизанском, и к концу октября мы, получив квартиру, перебрались туда всей семьей. В том же году в августе, посещая свою старую дачу в районе 32 км, обнаружил под ЛЭП кистевидную актинидию коломикту. Обычно у коломикты и полигамы ягоды растут по одной штуке. А тут из-под каждого листочка свешивались кисточки по три ягодки сразу. Вкусовые качества их были отличные (дети натоптали сюда от дороги тропинку). К сожалению, я не сохранил себе саженцы, полученные от этого растения. Поехав на это место через пару лет, обнаружил, что хозяин близлежащего участка вырубил его под корень, видно, чтобы не досаждали дети. Но зато у нас есть другая интересная форма актинидии коломикты - обоеполая. Ее я нашел уже в окрестностях Лозового. Опыляет она не только себя, но и соседние женские растения. Однажды на растущем в двадцати метрах женском экземпляре коломикты завязались плоды только на одной нижней ветке. Очевидно, во время ее цветения была неблагоприятная погода и пчелы успели перенести пыльцу лишь на эту ветку. С тех пор я перестал размножать мужские экземпляры актинидии коломикты в качестве опылителей - в этом не было необходимости. Что касается аргуты и полигамы, то их я всегда размножал только обоеполые. Многие авторы писем просили прислать семена. Поэтому после 10 августа, с момента начала созревания урожая коломикты, я отправился по ее окрестным зарослям, чтобы собрать плоды на семена, и был поражен обилием их форм и размеров на разных кустах. Обратил внимание на небольшое отличие и во вкусе ягод. Отметил наиболее примечательные лианы для нарезки зеленых черенков на следующий год. Осенью собрал семена остальных растений и отправил около тысячи писем. Те абоненты, что не прислали конверт с обратным адресом, даже не рассматривались. Не дайте обвести себя вокруг пальца Цветы как у женских экземпляров, так и у обоеполых всех трех видов актинидии не отличаются между собой. Те и другие имеют и пестики, и тычинки. Но у женских экземпляров пыльца стерильна, а у обоеполых - фертильна (фертильность - способность зрелого организма производить потомство, от лат. fertilis - плодородный). На мужских экземплярах растений цветы не имеют пестиков - зародышей ягод. Но зато мужские экземпляры у всех трех видов обильнее цветут - кисточками (зонтиками) по 3(9) цветов в каждой. Тычинки у актинидий коломикты и полигамы желтые, у аргуты - черные. Отличаются разные виды актинидии по цвету коры, корней, своими листьями и запахом. Аргута имеет светлую кору (серо-желтоватую), а полигама и коломикта - темно-коричневую. Но у полигамы почти белые корни с резким запахом. Описываю это подробно не случайно. Нередко ко мне на рынке подходили с вопросами не только покупатели, но и продавцы. Выяснить, что же они накопали в лесу и «под каким соусом» это теперь продавать. Обидно, что их чаще всего абсолютно не волновало, будет ли растение плодоносить или нет. Покупателям тоже желательно знать описание растения, которое они хотят приобрести, чтобы не покупать «кота в мешке». Надо иметь в виду, что иногда даже саженцы, выращенные из черенков, выдают не за то, что они на самом деле собой представляют. Несколько лет назад на ярмарке во Владивостоке ко мне неоднократно подходили покупатели и рассказывали, что они купили саженцы аргуты обоеполой, как их уверяли продавцы. Растения уже несколько лет обильно цветут, но не плодоносят. Когда мы разобрались, как именно они цветут, выяснилось, что это мужская особь коломикты. Видно, какому-то недобросовестному продавцу некуда было девать такие саженцы. Аргута известна как кишмиш Как ягодная культура наибольшую ценность представляет актинидия аргута. Это ее ягоды осенью продают на рынке. Собирают их чаще всего недозревшими и затем дозаривают. Если вовремя не собрать, то они остаются висеть на ветках, подсыхают и морщатся, за что и получили в народе свое название - кишмиш. Лиана у этой актинидии крупная, достигает 20-25 метров по опоре. Растет быстро, при благоприятных условиях за год прирост превышает 1,5 м. Может использоваться при озеленении балконов и лоджий на первых этажах многоэтажных домов. Правда, сейчас их многие предпочитают стеклить. В природе встречается большое многообразие аргуты как по размеру и формам ягод, так и по срокам созревания (с 10 и до конца сентября). У меня растут две формы (вернее даже сорта). Ранний сорт начинает созревать с 10 сентября. Более поздний, имеющий медовый привкус, начинает созревать примерно с 25 - 27 сентября. У последнего сорта ягоды крупнее. Максимальный урожай, полученный с 22-летнего куста, составил около 40 кг - четыре больших ведра. Яркая пестролистность коломикты Следующая по распространению и известности среди любителей этой культуры стоит коломикта. Целебность ее - вне сомнения. Две съеденные ягодки обеспечивают человека суточной дозой витамина С. По его содержанию она уступает только шиповнику, опережая все прочие культуры, в том числе черную смородину. Недостатком можно назвать растянутые сроки созревания и то, что созревшие ягоды осыпаются. Есть в природе и неосыпающиеся формы, но они привлекают массу ос, и из-за них урожая уж точно не соберешь. Поэтому растянутые сроки созревания, может быть, даже благо, ведь ягоды коломикты являются хорошим лакомством для детей. В спелом виде они абсолютно нетранспортабельны. Для заготовок их собирают недозрелыми и дозаривают. В последние годы актинидия коломикта благодаря своей пестролистности стала все чаще использоваться в вертикальном озеленении. Наиболее ярко пестролистность проявляется у мужских экземпляров. Зеленые листья во время цветения у них могут даже не проглядывать. И если лиана ярко освещена солнышком, то постепенно белые листочки порозовеют, а к середине лета приобретут малиновую окраску. В тени же белорозовая расцветка листьев потихоньку заменится на зеленую. У «женщин» пестролистность выражена меньше. Большинство из них вообще «не страдают» этим. Но иногда попадаются экземпляры, которые по своей яркости почти не уступают «мужчинам». Третий вид в семействе актинидиевых, растущий у нас на Дальнем Востоке, - это актинидия полигама, или перчик (еще одно название - носатая). Прозвали ее так в народе за жгучий перечный вкус в недозрелом состоянии. Слышал, что недозрелые ягоды полигамы рыбаки добавляют в уху вместо черного перца. Самому следовать их примеру не приходилось, но зеленые ягоды ради интереса попробовал. Повторять мой горький опыт настоятельно не советую - долго не сможете отдышаться. А вот после созревания плоды полигамы вполне съедобные: в меру сладкие, у с легким специфическим привкусом, а по содержанию каротина могут поспорить с облепихой и морковью. Они приобретают ярко-оранжевый цвет и висят на ветках после опадания листьев, привлекая внимание своей формой и раскраской, пока их не снимут хозяева либо не съедят налетевшие дрозды-рябинники. Привлекательна эта актинидия и во время цветения довольно крупными белыми цветками с желтой серединкой и белой раскраской части листьев. Жаль только, что после окончания цветения листья снова зеленеют. У меня растут два сорта актинидии полигама. Первый - обоеполый, в свое время введенный в культуру коллективом Горнотаежной станции ДВО РАН, второй - женский (кистевидный). У первого ягоды округлой формы, длиной 4,5-5 см, в диаметре до 0,8, висят поодиночке. У второго сорта ягоды чуть мельче, висят кисточками по три штуки и урожай выше. Но, к сожалению, вторая актинидия без первой плодоносить не будет. Обе лианы достигают 12 метров по опоре, и обе представляют интерес не только как ягодные культуры, но и с точки зрения вертикального озеленения. Кошки сбегутся со всей округи Немаловажное замечание: при посадке актинидий всегда надо помнить про кошек. Сбегаются они со всей округи. Нет своих, прибегут соседские. И обязательно сгрызут молодой саженец, а то и вырвут его с корнем, а место посадки утрамбуют до плотности асфальта городской улицы. Какое-то вещество в этих растениях привлекает их не меньше валерьянки. Больше всего его содержится в корнях, поэтому кошки вытаскивают саженцы из земли. Но надо сказать, что у разных видов актинидий разная привлекательность для кошек. Если лакомиться коломиктой придут чаще всего только свои, то на полигаму сбегутся со всех соседних улиц. Аргута с этой точки зрения занимает промежуточное положение. Поэтому только что высаженные саженцы обязательно нужно защищать сеткой и сверху, и с боков и хотя бы год не снимать ее. Для подросших растений кошки уже нестрашны. Хотя весной вездесущие хвостатые, особенно коты, часто подгрызают тонкие веточки и слизывают текущий сок. Геннадий ГОРОХОВСКИЙ питомник декоративных культур, г. Партизанск, тел. 8-914-710-3025

Автор : Геннадий Гороховский

comments powered by Disqus
В этом номере:
Живописный натюрморт

Один из знакомых рассказывал, как чуть не опростоволосился в гостях в американской семье. Увидел растущие на грядке (или на клумбе?) привлекательные помидоры и хотел сорвать попробовать. Хозяева отчаянно замахали руками: «Что вы, это же для красоты!». Потом, уже дома, он второй раз попал в нелепую ситуацию, когда искренне поинтересовался у родственников-дачников: «Помидоры у вас для еды или красоты?». В ответ на него посмотрели как-то странно...

Цветочные узоры на городских клумбах

Более 300 тысяч корней рассады цветов высажено в этом году на клумбах Владивостока. В поставках посадочного материала для краевого центра по заказам нового городского предприятия «Благоустройство, озеленение, строительство и дороги города» принимали участие ООО «Мелисса» и федеральное государственное унитарное предприятие «Дальневосточное» из села Суражевка, ИП Крючкова из Силинского, фирма «Диомед».

Бюрократии меньше

На ускорение процесса подачи документов для постановки на кадастровый учет недвижимого имущества, упрощение многих других бюрократических процедур направлены сегодняшние меры по более активному использованию Интернета.

За каждым сортом - большая история

В нынешнем году исполняется 75 лет Дальневосточному научно-исследовательскому институту сельского хозяйства, расположенному в городе Хабаровске. Юбилею старейшего в регионе научного учреждения была посвящена научно-практическая конференция, состоявшаяся в соседнем крае в середине июля. На нее съехались ученые из Приморья, Амурской области, Сахалина, Камчатки. Состоялся заинтересованный разговор о научных исследованиях, способствующих развитию агропромышленного комплекса.

Высаживать осенью или весной?

Считается, что весна лучшее время для посадки всех плодовых и ягодных культур. И это несомненно так. Но практика приморского любительского садоводства и реалии нашего климата вносят свои коррективы в этот на первый взгляд незыблемый постулат. Массовому любительскому садоводству в Приморье уже лет 40-50, если не более. Казалось бы, все должно устояться и определиться - правила, особенности, приемы, традиции. Однако у части нынешних садоводов-любителей, среди которых немало начинающих, еще не сложилось ясного и обоснованного представления о том, что и в какую пору следует высаживать в дачном или приусадебном саду. Поэтому давайте вернемся к важной теме: почему в наших условиях одни растения лучше высаживать осенью, а другие не просто лучше, а обязательно высаживаются только весной.

Последние номера