Как вы думаете, будет ли эффективна нынешняя борьба с суррогатом алкоголя в Приморье?

Электронные версии
Здоровый образ жизни

Летучий заслон микробам

После общения со старшим научным сотрудником Тихоокеанского института географии ДВО РАН Маргаритой Чипизубовой захотелось сразу же прислушаться к ее полезным советам. К примеру, поставить на рабочем столе горшок с растущей мятой (выделяемые этим растением фитонциды способствуют расширению сосудов головного мозга), обзавестись геранью (ее фитонциды снимают головную боль, успокаивают), а дома обязательно развести хлорофитум.
Лицам со слабыми, подверженными частым заболеваниям органами дыхания полезно чаще находиться среди берез и лип. Их фитонциды особенно благотворны для системы дыхания, стимулируют ее и укрепляют. Еще один отличный санитар леса - дуб. Фитохимические вещества этого дерева помогают «обуздать» высокое артериальное давление. Прогулка по дубраве - полезное лекарство для гипертоников. - Многие относятся к хлорофитуму чуть ли не как к сорняку, поскольку среди комнатных цветов он не отличается особой красотой и пышностью цветения, - объясняет Маргарита Николаевна. - Но при нашей неблагополучной экологии это на редкость полезное растение. За сутки выделяемые им фитонциды снижают количество бактерий и микробов на 88 процентов. А если дома газовая печь, то без хлорофитума просто не обойтись. Дело в том, что за час работы печки концентрация азота и углеводорода в воздухе становится больше, чем в заводском цехе, и превышает предельно допустимые нормы в несколько раз. Из всех комнатных растений только хлорофитум способен очистить помещение. Дома, в офисах, школах, детсадах нужна и другая зелень. Исследования показывают, что заболеваемость в детсаду во многом зависит от озеленения групп. При грамотном решении вопроса детишки заметно меньше болеют. Маргарита Чипизубова уже много лет занимается лекарственными растениями, произрастающими в Приморье, на наших дачах и огородах, выпустила книгу на эту тему, участвовала в подготовке монографий других приморских ученых. И когда ее пригласили выступить в экологической гостиной при краевой библиотеке имени Максима Горького, то она не случайно решила рассказать о выделяемых высшими растениями летучих веществах — фитонцидах. Многие о них знают, но лишь понаслышке, а потому не придают этой важной теме особого значения. - Без этих веществ на земле царили бы патогенные микроорганизмы, микроскопические грибки, вредоносные простейшие, - призывает задуматься Маргарита Николаевна. - Растительный покров земного шара вырабатывает в год 490 миллионов тонн фитонцидов. Но чем меньше их будет вырабатываться, тем больше будет возрастать риск благополучного выживания человечества. Хотя уже и сегодня люди имеют тяжелый багаж заболеваний. А вы обращали внимание, как сильно устаете во время отдыха у моря? Во многом это объясняется тем, что на берегу фитонцидов нет. Поэтому лучше все-таки выбирать для отдыха места, где есть не только песок, но и кустарники, деревья. Море и ветер способствуют ионизации воздуха, листья растений вырабатывают фитонциды и тоже усиливают ионизацию - такое сочетание оказывает особенно эффективный оздоравливающий эффект. Маргарита Чипизубова рассказала, что фитонциды - образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Это целый комплекс летучих веществ, выделяемых растительностью. Термин был предложен Б. П. Токиным в 1928 году. С того времени накоплен большой материал об антимикробных и антивирусных веществах высших растений. Вдыхание фитонцидов благотворно влияет на психику, сердечный ритм, улучшает обменные процессы и увеличивает защитные силы организма. Доказано, что фитонцидная активность присуща всему растительному миру. Она зависит от многих факторов: особенности биологии, сезонной ритмики растений, накопления определенных веществ и изменения их состава и колеблется в течение года. Максимальна она в период наибольшего интенсивного роста и в начале бутонизации растений. Наибольшее количество летучих веществ выделяют молодые органы растений. Имеются данные о суточных колебаниях количества выделяемых фитонцидов. Повышение фитонцидной активности начинается в утренние часы и резко нарастает днем, падает вечером и достигает минимума ночью. Процесс выделения фитонцидов зависит от температуры воздуха. - На самом ли деле, как говорят, особенно сильны фитонциды лука и чеснока? - Да, это подтверждается научными данными. Фитонциды чеснока, лука, хрена убивают многие виды простейших, бактерий и низших грибов в первые же минуты и даже секунды. Не зря эти огородные растения относятся к проверенным народным средствам. Не стоит их отметать, а нужно активно использовать для профилактики заболеваний. Подстрахуйтесь, сделайте кашицу из чеснока и лука, пусть она стоит вечером на кухонном столе (наиболее активно летучие фитонциды выделяются в первые 10-15 минут). - Жаль, что нельзя воспользоваться защитой лука и чеснока в офисе. - Тем не менее офисным работникам нужно всерьез задуматься, как противостоять вредным микроорганизмам. Особенно если в помещении, где они работают, постоянно включен кондиционер. Фильтры поглощают не только пыль, но и фитонциды, вырабатываемые комнатными растениями, деревьями под окнами, либо они вообще в помещение не проникают. В результате падает иммунитет, одолевают простуды. Грешим на холодный воздух и сквозняки, а дело, как теперь понимаете, не только в этом. - Маргарита Николаевна, а можно «кашу испортить маслом», другими словами - переусердствовать «в погоне» за фитонцидами? Ведь от сирени и ландышей иногда болит голоса, а сердечники плохо чувствуют себя в сосновом бору. - Фитонциды некоторых растений оказывают на человека слишком сильное воздействие. И каждому в соответствии с состоянием своего здоровья надо это учитывать. Даже при выборе места под санаторий того или иного профиля определяется (во всяком случае, должно определяться) влияние окружающей растительности на пациентов с разными заболеваниями. При организации курортных парков и скверов уделяется серьезное внимание видовому составу насаждений. Но по большому счету благотворное воздействие фитонцидов трудно переоценить. Подавляя жизнедеятельность патогенных микроорганизмов, они стоят на страже экологии. Для отпугивания клещей В Приморском крае серьезной угрозой здоровью человека является возбудитель энцефалита, переносчиком которого являются иксодовые клещи. Фитонциды некоторых растений оказывают как привлекающее, так и отпугивающее действие на иксодовых клещей. Причем отношение к одному и тому же фитонциду у самок и самцов нередко различное. Так, на крапиву самки реагируют резко положительно, а самцы - отрицательно. На иргу и сирень, наоборот, самки реагируют отрицательно, а самцы положительно. На фитонциды лука самки реагируют резко отрицательно, а у самцов реакция близка к нейтральной. Привлекают самок бересклет, липа, папоротник, жимолость, чистотел. Наиболее сильно отпугивают самцов и самок иксодовых клещей луковицы чеснока и листья бузины. Для удобства можно приготовить спиртовые экстракты. Лучшей отпугивающей способностью обладают препараты из плодов аморфы, распространенной в озеленении Приморского края, диких клематисов, веточек можжевельника. На садово-огородных участках, в палисадниках следует посадить растения, отпугивающие как самок, так и самцов клещей: тысячелистник, мелиссу, котовник, пиретрум, шалфей, пижму, можжевельники, клематисы, аморфу. Отправляясь в лес, следует принять дополнительные меры предосторожности против иксодовых клещей, взяв с собой доступные репелленты - чеснок, репчатый лук, донце которого наиболее фитонцидоактивно, свежую кожицу лимона. При повышенной склонности к заболеваниям верхних дыхательных путей и легких поставьте в помещение, где вы проводите большую часть времени, комнатный лимон, бегонию бело-пятнистую, пеларгонию, олеандр белый, примулу весеннюю, фикус упругий или домашнюю герань. Воздух, насыщенный фитонцидами этих растений, очень полезен. Он способен повысить активность организма, стимулировать его защитные силы. Надежда БРАЖИНА

Автор : Надежда Бражина

comments powered by Disqus
В этом номере:
Наш клуб открыт для всех

По откликам читателей, наш журнал стал своего рода заочным клубом для увлеченных садоводов, цветоводов, огородников.

За озеленение взялось новое предприятие

Нынешней холодной и затяжной весной позже стали набирать цвет абрикосы, которые в мае обычно украшают Владивосток, припозднились с распусканием листвы многие декоративные культуры. Тем не менее природа берет свое и принаряжается. В краевой столице расцвели первые клумбы, а многие зеленые насаждения приобрели ухоженный вид.

Первый привет весне

«Цветы весны» - так называется книга, подготовленная группой сотрудников Ботанического сада-института ДВО РАН, которая в скором времени выходит из печати. Красиво иллюстрированное издание поможет узнать, как правильно называются первоцветы, растущие на юге Приморья, научиться размножать эти растения и наиболее эффектно использовать в ландшафтном дизайне.

Неутешительный прогноз

По прогнозу специалистов филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Приморскому краю, нынешний сезон ожидается тяжелым по распространению вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. Причин много: большое количество снега, под которым отлично перезимовали вредители, холодная затяжная весна, а также ожидающееся дождливым лето.

Школьному саду цвесть

У наших соседей по региону - в Амурской области идет работа по развитию школьного садоводства. В областном эколого-биологическом центре состоялся открытый семинар «Школьный сад и организация работы в нем», прошло обучение заведующих учебно-опытными участками и педагогов дополнительного образования детей.

Последние номера