Красна ягода на столе, и в доме праздник
О выращивании земляники и подборе ее сортов для приморского климата уже речь шла на страницах нашего журнала. Но в преддверии земляничного сезона мы решили вновь вернуться к этой теме, поскольку эта ягода особая - самая любимая! К тому же одним и тем же сортам садоводы и специалисты дают разные оценки (особенно в привязке к разным климатическим зонам края), и каждый делает свои акценты, на что стоит обратить внимание, чтобы стабильно получать богатые урожаи. Продолжаем разговор с участием уже известных нашим читателям специалистов и ученых.
Для своего роста и развития земляника требует плодородной почвы. У нее поверхностная мочковатая система, добывающая питательные вещества с верхнего горизонта. Любит слабокислую почву. Поэтому при подготовке почвы под посадку внесите на 1 кв. м 500 г золы или извести-пушенки.Выбирая на участке место под посадку земляники, обратите внимание, где проходят грунтовые воды. Они должны находиться не выше 80 см от поверхности почвы.Все пятнистости (белая, бурая, коричневая) относятся к грибковым заболеваниям. Когда плантация сильно заражена, для борьбы с ними делают летнее скашивание листьев на высоту 4-5 см от сердечка (само сердечко нельзя скашивать). Помогает весеннее опрыскивание медьсодержащими препаратами (бордоской жидкостью, хлорокисью меди и т.д.) перед цветением. Можно использовать старое проверенное средство - раствор кальцинированной соды с мылом (по 50 г на 10 л воды) или новые препараты, каких в продаже сейчас немало.В надежде на щедрый урожайАлла Горемыкина - не просто садовод- любитель, а ученый (хотя в последние годы уже отошла от науки). Много лет своей жизни она посвятила сортоизучению земляники, работая на Приморской опытной плодово-ягодной станции в поселке Трудовое под Владивостоком. Сейчас у нее тут собственный участок, где она продолжает заниматься и испытанием сортов.Неудивительно, что опытного лектора часто приглашают на занятия дачников. Большинство из них конечно же выращивают землянику, но подсказки Аллы Митрофановны помогают им узнать что-то новое об этой культуре, найти ответы на свои вопросы. И когда Алла Митрофановна выступала перед садоводами в секции растениеводства Общества изучения Амурского края, вопросов к ней было немало.- На земляничной грядке во время цветения появились растения с утолщенным, неестественным цветоносом и деформированными цветками. Что это может означать? — поинтересовалась одна из слушательниц.- Это говорит о том, что у вас на плантации поселилась земляничная нематода - самый вредоносный вредитель культуры. Немедленно выкопайте больное растение с корнями и сожгите его. Постарайтесь не дать вредителю распространиться.Коль речь зашла о заболеваниях и вредителях земляники, хотела бы сказать главное: ни в коем случае не загущайте посадки. От загущенности случаются все беды: и серая гниль появится непременно, особенно в сырую погоду (для отвода воды по краям грядок делайте сточные канавки), и пустоцветов будет много, и заведется малинно-земляничный долгоносик, подрезающий цветоносы и бутоны, и т.д.На один квадратный метр площади должно быть посажено не более 12-15 растений. В междурядьях оставляйте по 60-80 см, между кустами в ряду — не менее 10 см (если это сорта-гиганты, то междурядья должны быть еще шире — по 90 см, между растениями — 20-25 см).- Алла Митрофановна, а если черешки у земляники зеленоватого цвета, удлиненные?- Ей явно не хватает света. Земляника не выносит тени. Обратите внимание, где она растет в природе. На склонах, солнечных полянках. Поэтому, чтобы получить хороший урожай земляники, нужно подобрать для ее посадки хорошо освещаемое место. Лучше - на склоне (желательноюго-восточном). Я бы посоветовала делать небольшие гребни поперек склона, чтобы не смывалась почва. На переувлажненном месте лучший способ посадки - гряды.- В конце лета у корешков растений появляется будто бы белая пена. От чего это может быть?- Орудует маленький жучок (6 мм) - пенница слюнявая. От него тоже весенние обработки помогают.Закладка плантации- Если вы переносите плантацию земляники на новое место (делать это желательно через 3-4 года) и располагаете необходимой площадью, очень хорошо было бы на присмотренном для нее участке один год посеять календулу, бархатцы, люцерну, сою, горох. Это очень хорошие предшественники для земляники, обогащающие и оздоравливающие почву. Эта мера помогла бы обезопасить себя от появления земляничной нематоды, вирусных заболеваний и других напастей.А вот после картофеля, огурцов и помидоров сажать землянику не надо и еще - рядом с малиной, поскольку у них есть общие вредители.К летне-осенней посадке земляники почва готовится за две недели. На 1 кв. м вносится 100-150 г суперфосфата и 30-50 г калийных удобрений (азотные удобрения в это время вносить в отличие от весны не надо).Для пересадки на новое место отбираются качественные растения, берутся усы только первого, второго и третьего порядка, - посоветовала опытный лектор.- Корневая система у рассады должна быть хорошо развита, длиной не менее 5 см (непосредственно перед посадкой подрежьте ножницами концы корешков, чтобы возобновить их рост; на месте среза потом образуются пучки корешков). Каждое растение должно иметь 3-5 хорошо выраженных листьев и обязательно — хорошо выраженную верхушечную почку (сердечко). При посадке сердечко ни в коем случае нельзя засыпать, иначе растение не приживется, погибнет. Но и сильно высоко над почвой верхушечная почка не должна быть. В этом случае могут оголиться корешки, и растения тоже засохнут.Корешки при посадке обязательно расправляем, а не помещаем в лунку кучкой. Присыпаем землей, обминаем ее вокруг двумя пальцами. Потихоньку подергайте кустик: если сидит крепко, значит, вы сделали все правильно.После посадки на каждый кустик вылейте по пол-литровой банке воды. Подождите, пока она впитается, и замульчируйте почву или сухой землей, или еще лучше - перегноем, который дольше держит влагу.Пока вели посадку, конечно же затоптали междурядья. Поэтому прорыхлите их тяпкой. Тяпку далеко не прячьте: с ее помощью в течение всей вегетации растений будем бороться с сорняками.Пока растения не приживутся, плантацию поливаем по мере необходимости.- Как не пропустить сроки укрытия земляники на зиму и открытия ее весной?- Накрывают землянику при наступлении устойчивых заморозков (на почве уже образуется корка). Для «одеяла» можно использовать сено, солому, листья, полиэтиленовую пленку, которую чем-нибудь прижимают. Я расшиваю картонные коробки и ими, как листами, укрываю землянику. Тоже чем-нибудь прижимаю.- Можно пластмассовыми бутылками с водой. Заодно к весне будет заготовлена вода для полива.- Вот видите, вы тоже можете мне подсказать что-нибудь интересное. Спасибо.Чтобы развести тот сорт, о котором мечтаете, нужно хорошо знать его описание. Иначе можете купить совсем не то, что хотели бы. На рынках постоянно наблюдается путаница сортов. Порой в одном тазике у продавца находится рассада сразу нескольких сортов и зачастую совсем не тех, которые он называет. Поэтому лучше всего приобретать посадочный материал в специализированных питомниках, у опытных садоводов и специалистов непосредственно с плантации.Открывают землянику, когда еще окончательно не отпустили заморозки (по утрам бывает примерно минус 1 градус). После открытия обязательно сгребаем и сжигаем высохшие листья (это тоже профилактика заболеваний). Если это посадки второго года, то дня через три после открытия земляники вносим азотные удобрения (30-50 г на 1 кв. м), заделывая их в почву тяпкой. На плодоносящей плантации нужно вносить органические удобрения и полный комплекс минеральных. И стоит, считаю, в этот период провести обработку против вредителей и болезней.Ответственный выбор- Многие спрашивают, сколько лучше всего иметь сортов на своем участке. Считаю, что желательно сажать хотя бы по одному сорту разного срока созревания.Из ранних сортов я всегда рекомендую Десну, которую сама испытывала. Начинает созревать примерно с 10 июня, а если грядки были укрыты пленкой, то и того раньше. Кустик у нее небольшой, листья ярко-зеленые, ягоды сладкие, весом 12-15 г и даже до 20, очень нарядные. Цветоносы — на уровне листьев и даже ниже, поэтому под ягоды лучше что-то подкладывать.Как мы уже говорили, бич земляники при переувлажнении, какое часто бывает у нас в июне, — серая гниль. Уже не раз можно было удостовериться, что Десна достаточно устойчива к этой напасти (потери не более 5процентов). Выносит полутень.Чуть позже начинает созревать Торпеда с удлиненными, как снаряд, ягодами. Они темно-красные, когда переспевают - почти черные. Недостаток - кисловатая, хотя для переработки хороша.Из среднеранних посоветовала бы сорт Молодежная, который был выведен у нас в крае и устойчив к местным условиям (довольно устойчива к серой гнили и абсолютно устойчива к мучнистой росе).Не вымерзает даже при минимальном укрытии и плодоносит даже при низкой агротехнике и большой засоренности.Первая ягода бывает крупная - почти с ладонь, похожа на петушиный гребешок. Но в последующие годы приобретает свой обычный вид - усеченного конуса. Мякоть средней плотности, желтого цвета (сама ягода ярко-красная), поэтому иногда на рынке говорят: «Ананасная». Но у сорта Ананасная мякоть ягоды рыхлая, а у Молодежной — средней плотности. Вкус приятный.Интересный сорт — Дочь награды, который я сама когда-то привезла из Института нечерноземной полосы. Дает средний и выше среднего урожай. Лист темно-зеленый с металлическим отливом, ягоды темно-вишневые, очень нарядные, с плотной мякотью, благодаря чему даже в полиэтиленовом пакете не мнутся. Приметное отличие: семена находятся на поверхности ягод ярко-желтого цвета. Вкус десертный, аромат лесной земляники.Среди сортов садовой земляники, приемлемых для возделывания в нашем климате, есть что выбрать. Это способствует тому, что земляника - одна из самых популярных ягодных культур у наших дачников и садоводов.Землянику можно сажать весь май и до середины июня (для такой посадки почву готовят с осени). Тем не менее наиболее оптимальный срок для посадки, по мнению Аллы Горемыкиной, - летнеосенний (с начала августа до середины сентября). Если заняться этим позже, то растения хоть и приживутся, но не успеют подготовиться к зиме.Надежда БРАЖИНАP.S. С Аллой Митрофановной Горемыкиной можно связаться по телефону: 8(4232) 46-09-95.Адрес: г. Владивосток, п. Трудовое-1, ул. 50 лет Октября, 16, кв. 16.
