Где вы отдохнули этим летом?

Электронные версии
Наш второй хлеб

Из погреба - на свет и в тепло

Вырастут клубни большие и вкусные
При подготовке клубней к посадке не стоит ограничиваться обеззараживанием, но и пренебрегать этим тоже не стоит. Протравливание - мероприятие довольно дорогое, часто малоокупаемое, к тому же не спасает от фитофтороза. Но непротравленные клубни могут примерно на 10 процентов погибнуть и не дать всходов от ризоктониоза, парши и других сопутствуюущих болезней. Получить высокий урожай картофеля, используя некачественный семенной материал, невозможно. Не помогут ни плодородная почва, ни удобрения, ни уход. И подготовку клубней к посадке надо начинать с осени, отбирая сразу при копке урожая клубни средней фракции с лучших картофельных кустов, не имеющие признаков заболевания и по внешнему виду отвечающие именно этому сорту. Хранят картофель при температуре 2-5 градусов. Клубни с выраженными признаками вырождения из посадочного материала удаляются. Успех дела зависит не только от того, районированные ли вы выбрали сорта, но и от выровненности клубней. Важно сажать клубни одинаковой массы. Посадка без калибровки, разновеликими клубнями или частями ведет к неравномерности и изреженности всходов, угнетению более слабых растений сильными, неодновременному созреванию урожая. Пора на проращивание Это способствует появлению ранних всходов, быстрому развитию растений, более раннему началу клубнеобразования и соответственно повышению урожая. Лучше проводить проращивание в коробках или ящиках, установив их друг на друга и периодически меняя местами и убирая все больные клубни, загнившие и давшие нитевидные ростки. В Приморье примерно 10-20 марта семенные клубни достают из погреба и начинают готовить к посадке. Первые 10-12 дней лучшая температура - 18-20 градусов тепла. Дальше лучше держать температуру на уровне 12- 15 градусов. При ней происходит пробуждение большого количества глазков на клубнях (при проращивании картофеля при температуре 10 -12 градусов и ниже пробуждаются в основном глазки в верхней части клубней). Хотя имеются сорта (Невский и другие), у которых прорастают глазки по всему клубню. Проращивание делают на свету, без попадания прямых солнечных лучей, тогда они меньше вытягиваются. Даже обработанные с осени медным купоросом семена желательно перед проращиванием весной обработать борной кислотой. Можно провести обработку и медным купоросом, но только пока не проклюнулись ростки. Время обработки - 15-20 минут. Хорошо раскладывать картофель на проращивание, расстелив газету. Резка клубней Режут клубни главным образом для снижения посадочной нормы картофеля в 2-4 раза, а также для размножения сортов, имеющихся в ограниченном количестве. Разрезанные клубни сажают при температуре не ниже +12 градусов. Не допускается посадка резаных клубней в переувлажненную почву - это может вызвать загнивание и изреженность посадок. Лучше резать картофель за несколько недель до посадки, оставляя соединительную перемычку (мостик). Окончательное разделение на части производится во время посадки. Для лучшего заживления срезов оптимальная температура - 4-6 градусов. Обработка свежих срезов золой, по некоторым данным, не рекомендуется, так как может вызвать снижение урожая. Иногда для быстрого размножения ценного сорта используют способ укоренения ростков. Для этих целей клубни проращивают в тени и, когда росточки станут 4-6 см длиной, их аккуратно отрывают от основания и высаживают в ящик или горшок. Ждут нового появления ростков и вновь подросшие ростки высаживают для получения рассады. Так повторяют еще несколько раз, а потом клубень режут на глазки и высаживают. Подросшую в горшках или ящике рассаду высаживают после закаливания в те же сроки, что и помидоры, перцы — обязательно с поливом. Для размножения редких и ценных сортов часто режут посадочные клубни буквально на глазки, оставляя вокруг мякоть с лесной орех. Этого вполне достаточно для укоренения. Правда, бросать такой посадочный материал в лунку нельзя, лучше аккуратно сажать каждый отдельно. Так сажают картофель в Китае на продовольственные и семенные цели, а остатки клубней используют либо на питание (если они не зеленые), либо на кормовые цели. Часто применяется резка пророщенных клубней картофеля за несколько дней до посадки. Она менее эффективна, так как снижается стимулирующее действие резки на образование дополнительных ростков. Практика показывает, что если при посадке целыми клубнями образование нового урожая начинается в период бутонизации, то после стимулирующей резки - гораздо раньше, и урожай каждого куста заметно увеличивается. Для получения более раннего урожая проводят влажную яровизацию клубней за 15-20 дней до посадки. В корзину или ящик насыпают слой влажного торфа или опилок, затем укладывают слой картофеля, засыпают влажным субстратом и так чередуют до 5 слоев картофеля. При влажном проращивании можно провести 2-3 подкормки, взяв 1 часть действующего вещества азота и по 2 части фосфора и калия. Этот способ яровизации более трудоемкий, но зато у картофеля, кроме ростков, образуются и корни в изобилии. Высаживают клубни в прогретую под пленкой почву и на некоторое время оставляют укрытие. Обработка микроэлементами Это сравнительно простой и вместе с тем очень эффективный прием предпосадочной подготовки клубней. Для домашних условий наиболее доступным является использование бора, меди и марганца. Обработку раствором микроэлементов клубней можно начинать в любое время проращивания картофеля на свету, используя опрыскиватель. Чтобы предупредить быстрое обсыхание картофеля и дать раствору поглубже проникнуть в клубни, их прикрывают или притеняют на несколько часов. Такая обработка действует не только как стимулятор, но и как иммунизатор устойчивости к заболеваниям, обеззараживает клубни от ряда возбудителей и болезней. Так, медный купорос эффективен от макроспориоза, борная кислота — от ризоктониоза, а марганцовокислый калий — от бактериальных болезней. Доступным и полноценным микроудобрением является зола. Она содержит калий, немного фосфора и целую гамму микроэлементов. Это способствует не только повышению урожая, но и содержанию крахмала в клубнях, улучшает их вкусовые качества. Пророщенные клубни перед посадкой можно опудрить золой или опрыснуть зольным раствором. При отсутствии золы можно применить раствор микроэлементов, хотя бы по 1 г медного купороса и борной кислоты (этот набор может быть значительно шире). Для опрыскивания расходуют 150- 200 г раствора на 10 кг клубней. Но все-таки лучше перед высадкой в грунт картофель замочить либо в зольном растворе (2 стакана просеянной золы на 10 литров воды настаивают с помешиванием 2 суток и более), либо в растворе микроэлементов. Мы много лет уже добавляем в зольный раствор 10 мл ускорителя роста ДВ 47-4 или заменяем его гуматом калия. Можно использовать комбинированный способ проращивания: вначале картофель проращивают на свету, пока не образуются крепкие, толстые ростки, а затем во влажной среде при температуре 12-15 градусов. Срок проращивания во влажной среде - 1-2 недели. Высадку надо провести за 1-2 дня, не растягивая на неделю и более, ибо переросшие ростки будут ломаться, а корни - переплетаться. Посадка клубней в «спелую» почву с температурой на глубине заделки 4-5 градусов выше нуля очень важна. Запаздывание на 5-10 дней ведет к снижению урожая на 20 процентов. Наталья ОСТАПЧУК, агроном

Автор : Наталья Остапчук

В этом номере:
Зеленая планета Веры Царенко

В конце января красивым юбилеи отметила Вера Царенко -доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук и, в конце концов, очень известный в садоводческом среде человек.

Идет подготовка к апрельской выставке

Определена дата проведения 14-й специализированной выставки-продажи «Дальагро. Продовольствие». Традиционное весеннее мероприятие намечено на середину апреля - выставка состоится с 14 по 16 апреля на территории спорткомплекса Владивостокского государственного университета экономики и сервиса «Чемпион».

Сапфир достоин признания

Готовится к включению в Государственным реестр селекционных достижений новый сорт овощной фасоли Приморской овощной опытной станции, который его авторы Александр Корнилов и Анна Панова назвали Сапфир. В ходе испытаний новинка подтвердила свое хорошее качество, и не исключено, что в наступившем году Сапфир получит официальное признание и будет рекомендован к возделыванию в нашей климатической зоне.

Оптимальный сад под Владивостоком

О ягодниках с точки зрения рационального практика Кому же не хочется иметь сад, плодоносящий без перерыва с раннего лета до поздней осени, сад, восхищающий обилием урожая и отменным вкусом плодов! В наше время для создания такого сада имеются необходимые объективные условия. Надо лишь не торопиться, хорошо все продумать, взвесить, спланировать, отказавшись от практики случайного или эмоционального выбора, и не поддаваться искушению необоснованных желаний.

Последние номера