Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Хозяйство на подворье

Снеси, курочка, яичко непростое

Что ни порода, то красота и польза Птичье хозяйство Любови Васильевны начиналось с десятка обычных деревенских пеструшек, без которых немыслим деревенский двор. Но постепенно она так увлеклась, что решила всерьёз заняться разведением домашней птицы. Свою роль сыграла подсказка - публикации о породистых курах.
- Когда увидела в журнале неотразимую Браму, красавцев Орпингтонов, другие породы кур, которыми нельзя было не залюбоваться, стала узнавать о них и читать, то поняла - устоять не смогу. Теперь наше птичье семейство разрослось и продолжает увеличиваться. Нынешней весной появятся цыплята новых интересных пород, которых пока ещё не было в Приморье. Хозяйка вспоминает, как ночи не спала, принимая первый выводок цыплят. Теперь приобрели новый инкубатор, который автоматически поддерживает нужную температуру, влажность, оснащён даже люстрой Чижевского. Он намного облегчил работу. Тем не менее малыши в первые дни своей жизни требуют повышенного внимания: - Они такие трогательные и беззащитные. А какие красивые! Цыплята Итальянской куропатчатой похожи на маленьких куропаток. Птенцы Орпингтона — будто пушистые абрикосики. И так у каждой породы — свои особенности и своя привлекательность. Не разочаровали Любовь Васильевну и взрослые куры. Наблюдать за ними не менее интересно, чем при посещении парка декоративных птиц. Не говоря уже о том, что они дают очень качественную продукцию, оправдывая своё содержание и понесённые хозяевами затраты. Яйцо — крупное и питательное. Запечённая в духовке тушка кур мясных пород — по-настоящему праздничное блюдо. У каждого, понятно, свои вкусы и пристрастия, но Любовь Васильевна довольна теми породами, которые уже успела развести. Юрловская голосистая знаменита красивым пением крупных, статных петухов. Селекционеры специально выводили эту породу, отбирая выдающихся певцов. Немало весят красавцы мясных пород Орпингтон и Брама. Орпингтон очаровывает своей ярко-рыжей окраской. Ещё и несётся хорошо, даже опережая по количеству яиц в зимние месяцы яичные породы. Разного цвета бывает Брама. Любовь Васильевна выбрала светлую и не налюбуется вальяжными, спокойными птицами. Когда подходят хозяева, они не рассыпаются в разные стороны и дают взять себя в руки. Куры яичных пород Минорка и Итальянская куропат- чатая — мельче, но не менее красивые. Чёрное перо Минорки оттеняют огромные белые серёжки. А Итальянская куропатча- тая «форсит» в модной «шляпке» - по стандарту, гребень у птиц этой породы должен быть набоку. «Итальянцы» очень темпераментные, подвижные, любят петь с утра до вечера. На подворье в Оси- новке, где проживает семья, появился новый птичий двор. Хозяева построили отдельно для цыплят и взрослых кур капитальные, хорошо утеплённые домики с просторными выгулами. У каждой породы ради чистоты свои выгулы её — свои «апартаменты», даже гулять всем вместе нельзя. Зимой выгулы с трёх сторон затянуты полиэтиленовой плёнкой, чтобы не было сквозняка и во время прогулок куры меньше замерзали. При очень низкой температуре Минорка, например, рискует обморозить серьги и свой высокий шикарный гребень. Чтобы этого не произошло, хозяйка смазывает их специально припасённым гусиным жиром. - Многие считают, что при уходе за курами можно обойтись горстью зерна, - рассуждает Любовь Васильевна. - Но при таком подходе к хозяйству не получишь отдачи. С породистыми курами, может быть, больше хлопот, но зато разведение их — не просто увлекательное, но и выгодное дело. При сбалансированном питании, правильном уходе и заботе, когда по глазам птицы понимаешь, что она не наелась и ей нужно добавить корма, можно получать потрясающие результаты. Крупное питательное яйцо и нежное куриное мясо круглый год будет на столе. Для себя столько — даже много. Быстро убедитесь, что излишки можно продавать. Экологически чистая деревенская продукция сейчас пользуется большим спросом. - Нужно покупать специальные корма для птиц или можно что-то самим выращивать на огороде? - Для кормления кур используется комбикорм, сбалансированный по обменной энергии, сырому протеину, минеральным веществам. Но можно и самим составить сбалансированный рацион. Мы выращиваем для этого кукурузу, тыкву, ту же картошку, используем остатки и обрезки кабачков, свёклы и остальных овощей. Летом сорняки идут в дело — даём курочкам много зелёной травы. А на зиму обязательно заготавливаем витаминные веники. Необходимы курам и зольнопесочные ванны (древесная зола — хорошая минеральная подкормка). - Любовь Васильевна, вы наверняка заинтересовали наших читателей. А можете ли помочь им развести у себя породистых кур? - Да, я готова проконсультировать, как ухаживать за курами. Весной буду реализовывать племенное яйцо и цыплят, потому что не у каждого есть свой инкубатор. Главное, заранее сделать заявку, чтобы её можно было вовремя выполнить. Надежда БРАЖИНА P.S. С заявками на племенное яйцо и цыплят обращайтесь по электронному адресу osinovdvor@mail.ru или по телефонам 8(42346)71-2-33, 8-914-671-96-44.

Автор : Надежда Бражина

comments powered by Disqus
В этом номере:
В гостеприимной гостиной

Состоялась встреча читателей и авторов журнала В экологической гостиной краевой библиотеки имени М. Горького состоялась предновогодняя встреча читателей журнала «Сады и огороды Приморья» с его авторами. Получилась она многолюдной и заинтересованной с обеих сторон. А это подтвердило, что у молодого журнала уже есть своя аудитория и она постоянно расширяется.

Каково влияние Луны?

Студенты ищут ответ на этот вопрос Одни садоводы и огородники все работы строго сверяют с лунным календарём земледельца. Другие в него не верят и считают выдумкой. Можно сколько угодно теоретически спорить на этот счёт. Не лучше ли добыть доказательства опытным путём?

Скоро весна постучится в окно

Начинаем готовиться к дачному сезону Быстро отсчитывает дни календарь. Казалось, долго будет длиться зима и при отсутствии дачных хлопот заняться будет нечем. Но не успели оглянуться, как она уже близится к концу.

Что посеешь, то и пожнёшь

Хорошим урожаи овощей зависит не только от почвы, ухода, правильно выбранного сорта, но ещё и от качества семян. Недаром народ придумал пословицу: «Что посеешь, то и пожнёшь». А ещё говорят: «От плохого семени не жди доброго племени».

Цветущий «сад» и прогноз на весну к 8 Марта

Только для мужчин Уже недалеко 23 Февраля. Скоро начнём настраиваться на праздничный лад, гадать, чем женщины удивят на этот раз. Но вряд ли стоит сильно расслабляться, ведь вслед за праздником мужчин, не успеешь оглянуться, «нагрянет» и 8 Марта. Есть о чём подумать.

Последние номера