Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Экономика, финансы

“Соевые коровы” доятся со вкусом

В Находке освоен выпуск соевого молока, продукты переработки которого позволят разнообразить стол горожан. Оборудование для его производства установил находкинский предприниматель Владимир Лимберт при поддержке городской администрации и руководства ОАО “Находкинская база активного морского рыболовства”.

В Находке освоен выпуск соевого молока, продукты переработки которого позволят разнообразить стол горожан. Оборудование для его производства установил находкинский предприниматель Владимир Лимберт при поддержке городской администрации и руководства ОАО “Находкинская база активного морского рыболовства”.

В Приморском крае так называемые “соевые коровы” существуют уже в пяти городах и районах. Соевое молоко имеет отличные питательные и даже лечебные свойства. Оно не содержит лактозы, легко усваивается организмом и, как говорят специалисты, по пищевой ценности соответствует коровьему молоку двухпроцентной жирности.

Китайцы, для которых соя традиционно является весьма ценной и популярной пищевой культурой, могут готовить из нее более 120 блюд. Частное предприятие “Лимберт” освоило пока продукцию трех наименований. Это йогурты с пищевыми добавками, выжимки из молока - так называемая окара, а также уже известный у нас соевый творог - тофу. Его еще называют мясом без костей. Все это теперь ожидается на прилавках местных магазинов. Морально к такому продукту потребители, пожалуй, готовы. А вот будут ли цены сопоставимы с возможностями покупателей?

На первых порах, как сообщил корреспонденту “В” работник городской администрации Находки Алексей Магаляс, “соевая корова” готова давать до 70 литров молока в день. А Владимир Лимберт готовится к расширению производственных мощностей. Планируется и выпуск новых видов продукции, например, соевой муки и соевого кефира. Городские власти готовы дать зеленую улицу местному производителю.

Автор : Виталий ТУЗЮК, "Владивосток"

comments powered by Disqus
В этом номере:
“ЕЭС” замкнули директорат “Дальэнерго”

На внеочередном собрании акционеров ОАО “Дальэнерго” избран новый совет директоров компании. Его председателем вновь стал заместитель председателя правления РАО “ЕЭС России” Андрей Раппопорт.

“Приморскуголь” вкалывает по-стахановски

Председатель комитета по угольной промышленности Минтопэнерго Альберт Саламатин посетил ведущие предприятия компании “Приморскуголь” - разрезоуправление “Новошахтинское” и шахтоуправление “Восточное”, а также ознакомился с новыми объектами отрасли - разрезом “Раковский” и ЗАО “Уссуруголь”.

Солдату лишним имущество не будет

Дальневосточный фонд содействия экономической безопасности совместно с рыболовецкой компанией “Акваресурсы” и Дальневосточной базой флота по добыче и переработке морепродуктов выделили для приморского ОМОНа 500 килограммов своей продукции.

“Востоктрансфлоту” предписали грести от суда подальше

Прокуратура Владивостока направила представление организаторам пикета у здания Арбитражного суда Приморского края.

“Соевые коровы” доятся со вкусом

В Находке освоен выпуск соевого молока, продукты переработки которого позволят разнообразить стол горожан. Оборудование для его производства установил находкинский предприниматель Владимир Лимберт при поддержке городской администрации и руководства ОАО “Находкинская база активного морского рыболовства”.

Последние номера