Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Экономика, финансы

Продовольственный рынок - для местных производителей

Сейчас мясная отрасль объединяет 132 перерабатывающих предприятия: 54 – производят колбасные изделия, 46 – полуфабрикаты, 3 - консервы.

Сейчас мясная отрасль объединяет 132 перерабатывающих предприятия: 54 – производят колбасные изделия, 46 – полуфабрикаты, 3 - консервы.

В отрасли наиболее эффективно развивается малый бизнес. Только за последние два года создано более 30 новых малых частных цехов. Рыночные условия существенно изменили ситуацию в мясной отрасли.

Жесткая конкуренция заставила обратить серьезное внимание на расширение и обновление ассортимента выпускаемой продукции, на упаковку и качество ее.

Ежегодно предприятия разрабатывают до 20 новых видов продукции. Сейчас в Приморье выпускается около 200 наименований колбас. За два последних года ассортимент колбасных изделий обновлен на 60 процентов. Организовано производство сырокопченых колбас в ОАО “Мясокомбинат “Находкинский”. Это предприятие выпускает 8 наименований сырокопченых колбас самого высокого качества. Значительно расширился ассортимент полуфабрикатов - до 60 наименований.

Серьезно работают по улучшению качества полуфабрикатов и расширению их ассортимента ОАО “Мясокомбинат “Находкинский”, ОАО “Сэнк-Трейд”, ОАО “Мясокомбинат “Владивостокский”.

Из-за отсутствия в крае собственного сырья, а импортное дорогое, предприятия вынуждены уйти от традиционных технологий, перейдя на работу с новыми комплексными добавками, специями, соевым белком, позволяющим улучшить не только внешний вид продукции, но и снизить ее себестоимость, а значит, оптовую и розничную цены. В этом году комитетом по пищевой и перерабатывающей промышленности проведено три семинара по использованию соевых белков и комплексных добавок на предприятиях ООО “Алгос”, ЗАО “Ратибор”, ОАО “Мясокомбинат “Владивостокский”.

Согласно постановлениям правительства РФ, в этом году в Приморский край по линии гуманитарной помощи должны поступить 14 тыс. тонн говядины и свинины. Если мясо будет хорошего качества и по приемлемым ценам, в четвертом квартале увеличатся объемы производства колбасных изделий и полуфабрикатов, сохранится до конца года уровень сложившихся цен.

А чтобы мясоперерабатывающие предприятия могли работать на собственном сырье, необходима государственная поддержка сельских товаропроизводителей. Это не только увеличило бы прирост объема производства, но и позволит улучшить качество выпускаемой продукции, снизить цены. Департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации края стремится поддержать отечественных товаропроизводителей через разумное налогообложение, снижение энерго- и железнодорожного тарифов. Продовольственный рынок края должен принадлежать местным товаропроизводителям, так как только они в состоянии оживить экономику и наполнить краевой бюджет налоговыми поступлениями. Существующие производственные мощности позволяют это сделать.

С 1 октября вводится маркировка компьютеров и аудиовидеотоваров

Автор : Галина МОРОЗЕНКО, начальник отдела по пищевой и перерабатывающей промышленности администрации края

comments powered by Disqus
В этом номере:
1. "Линия предательства"

С развалом СССР в мире нарушились, пусть и зыбкие, но все же существовавшие стабильность и предсказуемость. Ощущение такое, как будто в бочке с устоявшейся субстанцией основательно пошуровали гигантским половником. Большие сытые страны захотели стать еще сытее, малые государства тоже не прочь за чей-либо счет погреть руки. Всплеск национального самосознания вылился в уродливые формы политического и религиозного экстремизма. Череда локальных военных конфликтов встряхнула планету. Вот она - картина реального передела мира, в основе которого лежит банальное желание перераспределить природные ресурсы. Но если перекраивание суши для человечества давно уже стало обыденностью, то следующее тысячелетие сулит нам что-то новенькое - передел морей и океанов. И этот процесс уже пошел.

2. Черные дыры Охотского моря

России, можно сказать, крупно повезло. Так уж распорядилась природа, что дальневосточные берега омывают волны Охотского моря, в котором сосредоточено 70 процентов мировых запасов минтая и сельди. И именно промысел этих видов рыб лежит в фундаменте всего рыбохозяйственного комплекса нашего региона. Страшно даже представить, что произойдет, если из Охотоморья исчезнет минтай. коллапс для дальневосточных рыбаков! Порушится годами отработанная схема промысла, встанут на прикол сотни судов, тысячи людей потеряют работу, погасят свои огни многие прибрежные поселки.

Бей своих, чтоб чужие не боялись

Рыболовный супертраулер-морозильщик “Гиссар”, из-за которого в начале августа чуть не разгорелся вооруженный конфликт между Россией и Америкой, раньше времени закончил путину. Его отстранили от работы в Беринговоморской экспедиции, да еще и наказали крупным денежным штрафом в десятки тысяч долларов США.

Продовольственный рынок - для местных производителей

Сейчас мясная отрасль объединяет 132 перерабатывающих предприятия: 54 – производят колбасные изделия, 46 – полуфабрикаты, 3 - консервы.

С 1 октября вводится маркировка компьютеров и аудиовидеотоваров

Комитет по торговле и бытовому обслуживанию населения департамента потребительского рынка администрации края напоминает организациям - производителям, импортерам, торговым организациям и индивидуальным предпринимателям, что в целях реализации закона РФ “О сертификации продукции и услуг”, охраны интересов и прав потребителей на приобретение товаров надлежащего качества постановлением правительства РФ от 10 июля 1999 года № 787 “О внесении изменения в постановление правительства РФ от 17 мая 1997 года № 601 “О маркировании товаров и продукции на территории РФ знаками соответствия, защищенными от подделок” с 1 октября 1999 года на территории РФ вводится маркирование компьютерной техники и аудиовидеотоваров знаками соответствия и учетными марками.

Последние номера