Вдохновляет ли вас весна на творчество, дает энергию, силы и новые идеи?

Электронные версии
Новости

«Наношоколад» начинили капустой

Научные сотрудники Школы биомедицины ДВФУ разработали оригинальную рецептуру шоколада с морской капустой. Новый продукт отличается значительно меньшим размером частиц ингредиентов и особыми питательными свойствами, за что получил название «наношоколад».

Как сообщила пресс-служба вуза, особенность «наношоколада» заключается в технологии приготовления, отличной от традиционной. Размер частиц какао и морской капусты очень мал, что позволяет обеспечить более высокую проницаемость и усвояемость в организме полезных веществ морских водорослей.

Благодаря инновационной технологии биологически активные вещества «наношоколада» доставляются в системы организма прицельно и эффективно. Именно поэтому ему решили дать такое научное название. При этом шоколад имеет классический вкус, а добавки из водорослей почти не чувствуются. Заметим, что шоколад – не только десерт, «продукт радости». Это хорошая пищевая система для обогащения, через которую человек получает необходимые микроэлементы. Среди других ингредиентов, которыми могут дополнить шоколад ученые в лабораториях университета, разнообразные дальневосточные дикоросы и продукты моря.

Автор : Отдел новостей «В»

comments powered by Disqus
В этом номере:
Под прицелом – браконьеры
Под прицелом – браконьеры

Краснокнижных животных Приморья защищает спецотряд

Видите клещей? А они есть
Видите клещей? А они есть

Приморцы, выезжающие на отдых в лес или на дачные участки, уже снимают с себя и своих домашних животных лесных кровососов.

«Наношоколад» начинили капустой

Научные сотрудники Школы биомедицины ДВФУ разработали оригинальную рецептуру шоколада с морской капустой. Новый продукт отличается значительно меньшим размером частиц ингредиентов и особыми питательными свойствами, за что получил название «наношоколад».

Помоги детям Донбасса

Приморцев приглашают присоединиться к акции по оказанию помощи нуждающимся жителям Донбасса.

Энергетики без приглашения по квартирам не ходят

Жертвой мошенника стала одна из жительниц Владивостока, открывшая двери своей квартиры молодому человеку, который представился сотрудником Дальневосточной энергетической компании и предложил платные услуги по замене прибора учета.

Последние номера
газета
газета
газета
газета