Горбуша повышает категорию до деликатеса
Лосось в России будет дорожать из-за плохой путины и дефицита.
Такое заявление сделал глава Росрыболовства Илья Шестаков на прошедшем в четверг селекторном совещании по ситуации на рынке продовольствия.
– В целом лососевая путина на Дальнем Востоке идет не так хорошо, как нам хотелось бы, идем со снижением порядка 10-15 процентов, – цитирует Илью Шестакова агентство «Прайм».
По словам руководителя ведомства, вылов лососевых на Дальнем Востоке сейчас «достаточно плохой» и составляет пока 65 процентов от плана.
Илья Шестаков подчеркнул, что цена на красную рыбу, в частности на горбушу, которая является одной из самых дешевых, действительно начала расти еще до введения Россией эмбарго на поставку сельхозсырья и продовольственных товаров из ряда стран. Глава Росрыболовства считает, что рост цен на лососевые сохранится из-за низких уловов.
Автор: Отдел экономики «В»
